Ingrediente: faina 250g, unt 150g, zahar 75g, un albus, un plic si 1/2 de budinca de vanilie, lapte 0.55l, capsuni 300g, ananas 100g, sau orice fel de fructe doriti, jumatate de plic de gelatina.
Mod de preparare: Amestecati zaharul cu untul si faina, framantati pana se incorporeaza, iar la sfarsit puneti albusul pentru a obtine o coca omogena. Bagati coca in frigider pentru aprox. 30 de min. invelita intr-o folie de plastic. Ungeti cu grasime forma de tarta, intindeti coca, puneti-o intr-o forma si bagati-o la frigider pentru inca o jumatate de ora. Dati drumul cuptorului la 180°C, lasati-l putin sa se incalzeasca si bagati tartele la copt pentru aprox. 30 de min. Verificati dupa 20 de minute daca este gata. Preparati budinca conform instructiunilor de pe cutie, dar in loc de 750 ml de lapte puneti doar 550, si in functie de tipul acesteia, adaugati sau nu zahar. Turnati sarlota calda in crusta si lasati sa se racesca. Taiati fructele si aranjati-le dupa peferinta. Se pensuleaza cu gelatina aproape rece si se servesc cu frisca.
Adina va doreste „Pofta Buna”
Tarta cu Fructe
31 iul. 2011, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro



















