Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente
Pentru Blat/crusta:
225 gr faina cernuta
200 gr unt foarte rece
2 linguri de zahar tos
2 galbenusuri
1 praf de sare
Un cub de unt pentru uns tava de tarta
Pentru Crema:
5 oua
100 gr zahar pudra
200 gr smantana pentru frisca
coaja si zeama de la 2 lamai
Mod de Preparare: Pregatim un aluat nisipos din faina, untul taiat cubulete, zahar si praf de sare. Sfaramam untul cu degetele, apoi adaugam galbenusurile. Adunam aluatul si il punem in folie de plastic, apoi in frigider pentru 30 min. Ungem tava bine cu unt si cu potul palmelor intindem aluatul in aceasta. intepam cu furculita, baza aluatului. Punem tava, cu aluatul presat, la frigider pentru 15 min.
Punem tava in cuptorul incins, la 190 gr C pentru 15 min, sau pana cand marginile sunt usor aurii.
Pregatim crema astfel: Frecam cu mixerul ouale cu zaharul pudra, in alt vas facem frisca din smantana pentru frisca si o incorporam in amestecul de oua, adaugam coaja de lamaie si zeama de lamaie. Cand crusta este gata, turnam crema peste aceasta, scadem temperatura cuptorului la 140-150 gr C, si punem tava in cuptor pentru o ora sau pana cand crema se va inchega si rumeni foarte usor pe margini. Se lasa sa se raceasca bine inainte de a putea fi servita, se pudreaza cu zahar si se serveste cu fructe proaspete de sezon sau cu fructe din compot. Indiferent de varianta aleasa, desertul va fi delicios!!!
Discuţie între doi colegi:
- Ai auzit? A murit şeful!
- Da! Şi mă tot întreb cine a mai murit odată cu el.
- De ce?
- Păi, scria în anunţ că „odată cu el a murit unul dintre cei mai capabili angajaţi ai companiei noastre”.
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.