Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
Blat:
350 grame faina
100 g untura
un ou
un praf de sare
150 g zahar
zahar vanilat
o lingurita praf copt
apa rece
Crema de branza:
1 kg branza vaci
4 linguri pline smantana
3-4 linguri amidon alimentar
3 plicuri zahar vanilat
250-300 grame zahar
un varf cutit sare
4 galbenusuri
coaja rasa lamaie
Bezea:
4 albusuri
5 linguri zahar
putina sare
Mod de Preparare:
Blatul: Intr-un bol am amestecat bine untura cu faina, zaharul, praful de copt si sarea pana am obtinut un amestec nisipos. Am adaugat oul si am omogenizat dupa care am pus putin cate putin, apa. Va rezulta un aluat ferm, nelipicios pe care l-a introdus la rece pentru 30 minute.
Crema de branza: Amestecati bine toate ingredientele. Puteti adauga si stafide. Scoateti bila de aluat de la frigider, o intindeti cu un sucitor pe blatul de lucru si o transferati intr-o tava in care ati pus hartie pentru copt. Turnati deasupra amestecul de branza si introduceti in cuptorul preincazit, pentru aproximativ 20-25 minute la foc mediu. Scoateti tava de la cuptor si adaugati, peste, bezeaua obtinuta din mixarea albusurilor cu zaharul. Intindeti uniform si introduceti din nou la cuptor, de data aceasta pe treapta superioara, la foc mic, pentru 15 minute; pana ce bezeaua e frumos rumenita.
Profesor:
Cine răspunde la următoarea întrebare, poate merge acasă.
Un băiat aruncă geanta pe fereastră.
Profesorul:
Cine tocmai a aruncat ghiozdanul?
Băiatul:
Eu, și plec acasă acum.
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.