Papanași fierți

Ingrediente:
4 oua
300g branza
6 linguri faina
4 linguri gris
4 linguri zahar
1 zahar vanilinat
Sare

Pentru pesmet:
3 linguri margarina
8 linguri pesmet
6 linguri zahar tos

Mod de preparare: Punem branza intr-un castron, adaugam sarea, ouale, zaharul si omogenizam, apoi adaugam faina, grisul si zaharul vanilinat si amestecam totul pana obtinem o compozitie omogena din care vom forma papanasii.
Intr-o tigaie lasam la topit 3 linguri de margarina, adaugam apoi pesmetul si-l lasam pe foc pana ia o culoare rumenie. Dupa ce s-a rumenit adaugam zaharul tos si amestecam totul.
Intr-o cratita punem apa, adaugam putina sare si punem cratita pe foc sa fiarba. Formam cu mana papanasii, pe care ii vom pune in cratita cu apa la fiert pana se ridica la suprafata.
Scoatem papanasii din apa cu o paleta si ii dam prin pesmet, se adauga gem si smantana din belsug.

Adina va doreste „Pofta Buna”