Ingrediente: 1kg. carne tocata de pui, 2kg. Cartofi, 1 ceapa mijlocie, 1 lingura bulion, piper, sare, dupa gust, 2 sau3 oua
Mod de preparare: Se calesc, impreuna carnea tocata, ceapa tocata marunt si bulionul in putin ulei, timp de 10-15 min. Se condimenteaza, dupa gust. Cartofii se curata si se taie rondele, cam de 1 cm. grosime. Se unge cu ulei, o cratita sau tava adanca. Se pune un strat de cartofi, unul de carne, ultimul strat fiind de cartofi. Se pune apa cat sa acopere. Se da la cuptor (incins in prealabil), pana se rumenesc cartofii. Se bat bine ouale, se sareaza si se toarna deasupra.
Se mai lasa 10 minute si este gata.
Adina va doreste „Pofta buna!”
Musaca de cartofi, cu carne de pui
18 feb. 2011, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Salată de mango și ananas
Ingrediente: 1 ananas, curatat si taiat cuburi 1 mango, curatat si el si taiat cuburi 1 lime citeva cristale de sare grunjoasa piper negru proaspat risnit boabe de piper roz - pentru decor Mod de Preparare: Peste cuburile de mango si ananas stoarcem lamiia verde, risnim un pic de piper, adaugam si...
Friptură de porc la cuptor
Ingrediente: 1 kg pulpa de porc cimbru salvie tocata supa de carne din cub cartofi ulei de masline rozmarin boia dulce sare piper salata Mod de Preparare: Pulpa se cureta de pielite, se sterge prin tamponare cu un servet de bucatarie si se leaga cu sfoara, ca sa capete o forma frumoasa. Se freaca...
Mini-pizza cu foietaj
Ingrediente: 400 g aluat fraged prosciutto 1 dovlecel 1 rosie 50 g de masline negre si verzi 50 g cascaval ras pasta de rosii 1 lingurirta mutar 1 ou busuioc rozmarin ulei de masline sare piper otet balsamic Mod de Preparare: Se intainde aluatul si se imparte in 2 dreptungiuri, avand grija sa taiem...
Friptură de porc la cuptor
Ingrediente: 1 kg pulpa de porc cimbru salvie tocata supa de carne din cub cartofi ulei de masline rozmarin boia dulce sare piper salata Mod de Preparare: Pulpa se cureta de pielite, se sterge prin tamponare cu un servet de bucatarie si se leaga cu sfoara, ca sa capete o forma frumoasa. Se freaca...
