Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

tocanita-de-vita-cu-cartofi

Ingrediente:
300 grame carne de viţel
3 morcovi
1 ceapă
2 linguri ulei
3 ardei – de orice culoare, dar pot fi şi combinaţi
condimente
350-400 grame cartofi
30 grame unt

Mod de Preparare: Într-o cratiţă cu pereţii groşi punem la încălzit uleiul. Ceapa o tăiem cât de mărunt posibil şi o punem peste uleiul încins. Aruncăm şi un pic de sare şi punem capacul. Lăsăm ceapa să se înmoaie, iar apoi adăugăm bucăţile de carne de viţel. Le lăsăm pentru câteva minute să se împrietenească alături de ceapă. Apoi li se vor alătura şi morcovii tăiaţi rondele şi o jumătate de cană de apă. Lăsăm totul la foc încet să fiarbă, iar când apa a scăzut adăugăm şi cei trei ardei tăiaţi cuburi. Mai punem încă o jumătate de cană de apă şi lăsăm să fiarbă, încet, încet – cu capac. Vom completa cu câte puţină apă până când carnea va fi făcută bine. Verificăm de sare şi eventual piper şi lăsăm să se odihnească puţin cu capacul pus. Când carnea noastră este gata stingem focul şi adăugăm 2-3 linguri de smântână, amestecând foarte bine pentru a o încorpora repede şi pentru a nu se îmbrânzi.
Cartofii i-am curăţat, întrucât nu au fost foarte mari i-am tăiat doar în jumătate. Am preîncălzit cuptorul la 220 de grade şi am uns cu unt din belşug o tavă ceramică. Am aruncat cartofii în tavă, am mai pus câteva bucăţele de unt printre ei, i-am condimentat cu sare şi rozmarin şi i-am dat la cuptor.  În aproximativ 15-20 de minute sunt gata. Cam la jumătatea timpului i-am scos din cuptor şi i-am întors – prin agitarea tăvii, ca să fiu sigură că se vor rumeni frumos pe ambele părţi.
Pe farfurie aşezăm câ iva cartofi şi apoi tocăniţa, având grijă să punem şi sos pentru că este delicios de bun.


DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro



ZiareBotosani.ro.ro



GALERIE FOTO

tocanita-de-vita-cu-cartofi
DorohoiNews.ro, 14-09-2018

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



PUBLICITATE

Hidroplasto Botosani

PUBLICITATE

FARMACIA MAGISTRA

Farmacia Magistra

PUBLICITATE

Ecomed Dorohoi

PUBLICITATE

Info Turism Dorohoi

PUBLICITATE

PRO Casa DOROHOI

PUBLICITATE

Contabilitate

PUBLICITATE

Basota Pomirla

PUBLICITATE

Depozitul UNU

CAMPANIE

Donare sange

PUBLICITATE

Decco Dorohoi

PARTENERI

Artificii Dorohoi

PARTENERI

Dorohoi News

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

EVENIMENTE


Cine Globe



Revelion 2020 la NEW CHICAGO



Uvertura

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

ACOR Botoșani organizează concurs pentru un post de auditor intern. Vezi detalii!

ACOR Botoșani organizează concurs pentru un post de auditor intern. Vezi detalii!
Filiala Județeană Botoșani a Asociației Comunelor din România, cu sediul în  Str. ...

Asociația „Dă Speranță Vieții” Dorohoi angajează îngrijitor / îngrijitoare

Asociația „Dă Speranță Vieții” Dorohoi angajează îngrijitor / îngrijitoare
Asociația „Dă Speranță Vieții” Dorohoi angajează două persoane pentru postul de îngrijitor ...

Birou Individual Notarial din Dorohoi angajează secretară

Birou Individual Notarial din Dorohoi angajează secretară
Birou Individual Notarial cu sediul în Dorohoi, strada Spiru Haret nr.4, angajează secretară. ...

Societate din domeniul agriculturii angajează mecanic agricol

Societate din domeniul agriculturii angajează mecanic agricol
Societate din domeniul agriculturii angajează mecanic agricol. Se oferă salariu motivant. Informații ...

SC angajează inginer agronom

SC angajează inginer agronom
Societate din domeniul agriculturii angajează inginer agronom. Informații și detalii la telefon 0754200415 ...

Vând teren în Dorohoi

Vând teren în Dorohoi
Vând teren (1250 m) în Dorohoi, zona Olinescu. Utilități, apă și curent electric, garaj, ...

Vând casă nouă în Dorohoi

Vând casă nouă în Dorohoi
Vând casă nouă în Dorohoi (parter, etaj, mansardă) cu toate utilitățile. Pentru informații, ...

Vând apartament cu 2 camere

Vând apartament cu 2 camere
Vând urgent apartament cu 2 camere semidecomandat, parter, gaz separat, centrală termică, fără ...

Caut loc de muncă

Caut loc de muncă
Caut loc de muncă ca şofer categoriile B şi C. Relaţii la tel:0756973239

Vând porc viu

Vând porc viu
Vând porc viu (fără grăsime) aproximativ 70 kg .Telefon: 0742777759

PARTENERI

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro