Ingrediente:
2 bucati de piept de pui, 500g mazare verde sau 1 punga cu mazare congelata, 2 linguri ulei, 1 ceapa, 1 legatura marar, 1 -2 rosii, sare, piper.

Mod de preparare:
Se taie pieptul de pui in cubulete. Se pune intr-o craticioara uleiul si dupa ce s-a incins punem bucatile de piept si le prajim putin, amestecand continuu ca sa nu se prinda. Intotdeauna, carnea de pui isi lasa zeama,de aceea punem si ceapa sa se caleasca impreuna cu carnea. Se amesteca in mancare continuu ca sa nu se prinda. Dupa ce s-a prajit puiul punem si mazarea le mai lasam 10 minute pe foc dupa care le bagam la cuptor pentru 30–40 de minute. Inainte de a inchide focul la cuptor cu 10 minute, scoatem craticioara si punem rosiile tocate (fara pielita) peste mazare si mai lasam focul aprins inca 10 minute. Cand consideram ca este gata (fiecare trebuie sa guste din mancare ca sa-si dea seama cat trebuie sa mai stea in cuptor), inchidem focul si o lasam sa se raceasca in cuptor.

Adina va doreste  “Pofta buna”.   
 

GALERIE FOTO