Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
fasole uscata
2 morcovi
4 cepe
2 capatani de usturoi
boia dulce
ulei
carnati proaspeti de casa
Mod de Preparare: Se lasa fasolea la inmuiat in apa rece, de pe o zi pe alta si apoi se fierbe, schimband 4-5 ape. Adica se lasa sa dea cateva clocote si se strecoara, apoi se pune la loc in oala, se adauga apa fierbinte si tot asa, de 4-5 ori (e suficient, caci daca schimbam prea multe ape isi pierde gustul, iar daca nu schimbam sau sunt prea putine..... ups... nu va sfatuiesc). Se lasa sa fiarba in apa cu sare pana crapa bobul, spre final adaugam si morcovii intregi. Se toaca marunt (jumatate din cantitate) ceapa si usturoiul se calesc bine, pana devin crocante, stiu ca sunt multe persoane care nu suporta prajeala asta, dar este toata bunatatea gustului. Dupa ce s-a fiert fasolea, avem grija sa mai ramana si zeama caci altfel iese prea uscata, se da prin robot impreuna cu morcovii. Se sareaza si apoi se adauga ceapa calita. Se amesteca bine, pana se incorporeaza tot uleiul. Apoi se prajeste carnatul, restul de ceapa si usturoi, la care se adauga un varf de cutit de boia dulce si se presara.
Adina va doreste Pofta Buna!
12.02.2013 la 20:00
Hai mă! Mâine, poimâine, vom lua la cunoștință de rețeta nemaipomenită de cartofi prăjiți sau de oua ochiuri (doi ochi). Da, orice învățătură începe cu alfabetul. Numai să nu fie cel incaș sau cuneiform căci moare poporul de foame. Nu zău, să vedem ceva mai deștept.....
12.02.2013 la 18:07
N-am înţeles cum bateţi fasolea cu cîrnaţi?Este îngheţat sau expirat? Nu apar probleme de etică? Întîi le batem ,cu cîrnaţi sau robotite şi apoi le otrăvim cu usturoi sau murături!
Decizie:
- Ce vă place mai mult, vinul sau femeile?
- Depinde de data fabricației.
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.