Esti stresat? Dar cand te doare capul? Dar cand ti-e greata sau ai chefuit prea mult? Pentru ca te-ai convins ca alimentele nu-ti potolesc doar corul de voci din stomac si nu-ti ofera doar energia de care ai nevoie. Multe dintre ele au puteri terapeutice de netagaduit si sunt de preferat medicamentelor.
   Cand te doare capul, nu te gandi ca singura scapare este calmantul; la fel de buna este si o felie de pepene (indiferent daca e rosu sau galben), daca ai la indemana, scrie revista Glamour, care a stat de vorba cu mai multi specialisti, pentru a veni cu sfaturi numai bune de pus pe rana.
   Poti apela la orice alt fruct sau leguma cu un continut mare de apa si nutrienti, care iti vor furniza mineralele esentiale, precum magneziul. Daca pepenele nu-ti e pe plac sau nu e sezonul, poti recurge la castravete, rosii, laptuci sau fructe din familia zmeurei, este sfatul nutritionistului Stella Metsovas, din California.
   Cand esti stresat? Nici nu e greu de imaginat o astfel de situatie. Sa zicem ca este ora 17:00, vineri, si ca in doua ore ai intalnire cu cel care ar putea sa fie alesul, insa seful rupe usa si te anunta cu glas de tunet ca are nevoie de un anumit raport in cel mai scurt timp. Azi. Acum.
   E momentul sa desfaci ciocolata dosita strategic pentru momente de criza si sa rontai putin pana iti faci planul de atac.
   Studiile au aratat ca numai 40 de grame de ciocolata pe zi amelioreaza stresul, coborand considerabil nivelul cortizolului (hormon de stres).
   Cand te simti obosit, dar nu ai vrea sa recurgi la cafea, fa-ti un sandvis. Lasa insa deoparte mezelurile sau gemul si alege untul de arahide si banana, este sfatul lui Heather K. Jones, autoare a unor carti despre puterile terapeutice ale alimentelor.
   Cea din urma iti aduce energia de care s-ar putea sa ai nevoie - materializata prin carbohidrati, potasiu si fibre -, iar untul de arahide va veni cu o portie buna de proteine, ce se va alatura cerealelor integrale din paine. Pana sa termini sandvisul si banana, mintea ta va fi din nou pregatita de treaba, urnindu-ti si corpul.
   Cand nu poti dormi, somniferul e cea mai proasta alegere. Poti incerca insa sa bei un iaurt simplu, fara arome, care contine triptofan (un aminoacid care stimuleaza productia de serotonina si melatonina, hormoni ce te vor ajuta sa te simti mai bine si usor somnoros).   
   La fel functioneaza si supa de linte sau semintele de floarea soarelui ori curcanul, te asigura nutritionistul Stella Metsovas.
   Ce sa ocolesti daca tot te-ai ridicat din pat, insa gandul la somn nu ti-a disparut? Vinul si dulciurile, inclusiv fructele, care sunt de evitat seara, chiar cu cateva ore inainte de culcare.
   Daca ai exagerat cu bautura si resimti excesul, comanda sau fa-ti cartofi copti. Acest remediu vechi chiar functioneaza, potrivit lui Erin Palinski, dietetician din tumultosul New York. Alcoolul deshidrateaza organismul, acest proces epuizand si rezervele de potasiu.
   Vei scapa de dureri si starea de rau consumand alimente bogate in potasiu, cum sunt cartofii (pe care ar trebui sa-i mananci cu tot cu coaja, pentru ca aici se afla cei mai multi nutrienti). In mod surprinzator, un cartof mic are circa 760 de miligrame de potasiu, in timp ce o banana are numai putin peste 400.
   Cand te simti rau, ti-e greata, ai incredere in ghimbir. Acesta tratatie dulce si usor iute te va scapa de starea de rau, calmandu-ti stomacul, te asigura acelasi specialist in diete. In plus, are si o actiune antiinflamatoare.
   Este sigura chiar si pentru femeile gravide, fiind alegerea ideala in cazul in care ai rau de miscare - indiferent ca e vorba de avion, masina sau barca.
 

GALERIE FOTO