Ingrediente: 150 gr cartofi 1 șalotă (tocată) 1 cățel de usturoi (tocat) 1 lingură ulei de măsline 100 gr ton (1 conservă) 1 lingură făină de grâu sare după gust piper după gust pătrunjel ...

Ingrediente: 4 copane de pui 2 linguri de sos de soia 1 lingură de ulei de susan 1/2 lingură de oțet de cidru 1 lingură de zahăr brun 1 linguriță de sos iute 1 linguriță praf de usturoi 1 lingură ...

Ingrediente: 550 g făină 400 g piure de cartofi (din 300 g cartofi fierți amestecați cu cca. 30 g unt și cca. 70 ml lapte fierbinte, un pic de sare) 7 g drojdie uscată sau 25 g proaspătă 125-150 ml lapte ...

Ingrediente: trei ouă 150 grame zahăr coajă de lămâie rasă 350gr iaurt grecesc 1 lingură amidon de porumb 250 grame mascarpone praf de copt zahăr pudră Mod de preparare: Pentru început, ...

Ingrediente: 1 vânătă 6 felii de piept de porc afumat/bacon 30 g mozzarella rasă Piper Ulei de măsline Mod de Preparare: Tăiați vânăta în felii (aproximativ 3 mm grosime) pe lungime. ...

Ingrediente: 200 g făină 1 pliculeț praf de copt Sare, piper rozmarin 3 ouă 100 ml ulei de măsline 130 g iaurt gras 150 g șuncă presată tăiată cubulețe 50 g măsline verzi 50 g roșii uscate 35 ...

Ingrediente: un dovleac de mărime medie ceapă verde 2 ouă 4 linguri de ovăz sare, piper 100 grame de brânză rasă Mod de preparare: Se curăță dovleceii, se dau pe răzătoare, se adaugă sare ...

Ingrediente: 1 paine panini 2 felii de somon afumat 4 felii de mozzarella Cateva fire de marar 50 gr sos de rosii 3 linguri de crema de branza Cateva frunze de busuioc tocate un praf de sare Mod de Preparare: ...

Ingrediente: 600 g ciuperci in conserva 300 g smantana 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri de faina patrunjel verde delikat sare, piper. Mod de Preparare: Calim ceapa tocata marunt apoi adaugam ciupercutele ...

Ingrediente: 1 kg de spanac proaspăt (se poate folosi și congelat); 15 ciuperci mari champignon; 1 căpățână de usturoi mică; ulei de măsline (opțional poate fi folosit unt); sare, piper (după ...

Ingrediente: Blat: 6 albusuri 4 galbenusuri un praf de sare 150 g zahar 1 plic zahar vanilat 150 g nuca macinata 2 linguri faina 1 plic praf de copt Crema 2 galbenusuri 4 linguri zahar 100 ml lapte 1 ...

Ingrediente: Ouă 4 bucăți, Făină alba de grâu cca. 250 g, Praf de copt cu șofran 1 plic, Mozzarella cca. 200 g, Somon afumat cca. 100 g, Ceapă verde 1 legătură, Ardei copt în oțet 1 ...

Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 125 g unt rece 1 ou 3-4 linguri apă rece 1/2 linguriță sare. Pentru umplutură: 200 g șuncă 300 g ciuperci proaspete 1 ceapă mică 150 g brânză ...

Ingrediente: 200 gr de orez pentru risotto 250 gr de ciuperci champignon 1 cub de supa (de legume) 500 ml apa fiarta 250 ml de vin alb sec 1 ceapa alba 1 catel de usturoi ulei de masline tulpini de patrunjel Sare Piper Mod ...

Ingrediente pentru blat: 6 albusuri 150 g zahar 100 g mac 50 g nuca de cocos 3 linguri faina praf de copt sare Pentru crema: 6 galbenusuri 6 linguri zahar 1 plic budinca de vanilie 300 ml lapte 250 ...

Ingrediente: 1/2 cană de ovăz pentru gătit rapid 1 cană de făină de ovăz 3/4 linguriță de scorțișoară măcinată 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu 1/4 linguriță de sare 2 banane medii coapte, ...

Ingrediente Pentru aluat: 300 g făină 150 g unt rece 1 ou 3-4 linguri apă rece 1/2 linguriță sare. Pentru umplutură: 400 g piept de pui sau pulpe dezosate 200 g mazăre (proaspătă sau congelată) 1 ...

Ingrediente: 500 g ciuperci (champignon sau ciuperci de pădure) 1 ceapă mare 2 morcovi 2-3 cartofi medii 2-3 căței de usturoi 1 litru supă de legume sau apă 200 ml smântână pentru gătit 2 ...

Ingrediente Pentru aluat: 150 g untură 100 g zahăr pudră 1 ou + 1 gălbenuș 250 g făină 1 linguriță esență de vanilie (sau coajă rasă de lămâie) un praf de sare. Pentru finisare și ...

Ingrediente: 2-3 mere mari și ferme (preferabil Golden sau Granny Smith) 1 pachet de aluat foietaj 2 linguri zahăr brun 1 linguriță scorțișoară măcinată 1 ou pentru uns aluatul 1 lingură lapte zahăr ...

Ingrediente: 300 g piept de pui fiert sau fript 200 g ananas din conservă tăiat cubulețe 150 g ciuperci champignon din conservă 3-4 castraveciori acri 3 linguri de maioneză 3 linguri de iaurt grecesc ...

Ingrediente: 45 gr de unt 1 catel de usturoi Spanac 350 gr 3 oua 80 gr smantana proaspata sare piper Mod de Preparare: Intr-o tigaie, rumeniti in unt catelul de usturoi tocat. Adaugati spanacul spalat ...

Ingrediente: 4 oua putina sare 200g zahar vanilie (esenta si 1 plic de zahar vanilat) 300g iaurt cremos 230g faina 1 lingurita praf de copt 90g unt topit si racit (optional puteti adauga zeama si coaja ...

Ingrediente: 1 pachet foietaj 800 gr 200 gr branza burduf 200 gr sunca de Praga 4 linguri cu varf de ketchup picant 1 lingura seminte 1 lingura susan 1 galbenus 1 lingura iaurt sare Mod de preparare: ...

Ingrediente: 3 oua sare piper 10 gr de unt 2 felii de paine sandvis 2 felii de cascaval 1 felie de sunca ceapa verde tocata Mod de Preparare: Bateti ouale cu sare si piper. Topiti untul intr-o tigaie ...

Ingrediente: 5 oua 185 g de unt topit 190 g de faina 275 g de zahar 2 portocale 100 g de zahar O lingurita cu extract de vanilie Sare Mod de Preparare: Incalzim cuptorul. Taiem portocalele in felii subtiri. ...

Ingrediente: 8 cartofi mici 8 felii de bacon afumat Mod de Preparare: Dupa ce ati spalat bine cartofii, fierbeti-i timp de aproximativ zece minute intr-o cratita umpluta cu apa clocotita si sare. Intre timp, ...

Ingrediente: 1 pachet de foietaj sos de rosii sunca presata 1 galbenus de ou cascaval sau Branza Gruyère oregano Mod de Preparare: Desfaceti aluatul de patiserie si intindeti sos de rosii pe toata ...

Ingrediente: 1,5 kg. de coaste de porc 2 linguri cu mustar 2 linguri cu pasta de rosii 2 linguri cu miere 4 linguri cu ulei de masline 3 catei de usturoi 10 fire de cimbru 6 frunze de salvie o lingurita ...

Ingrediente: 20 de ciuperci 200g de piept de pui tocat 2 linguri de pasta de rosii 100g cascaval ras 100g masline verzi fara samburi taiate in bucatele mici o legatura de patrunjel o ceapa mica taiata marund 2 ...

Ingrediente Pentru crema de patiserie: 210 ml lapte integral 20 gr zahăr 40 ml cafea (1 ceașcă espresso) 1 gălbenuș 10 gr amidon de porumb Pentru ganache-ul de cafea: 50 gr smântână (30% ...

Ingrediente: 500 gr. de creveti decorticati, spalati si stersi 2 linguri de ulei de masline 6 catei mici de usturoi curatati si spalati zeama stoarsa de la o jumatate de lamaie o jumatate de legatura de patrunjel ...

Ingrediente: 2 stiuci mici taiate in rondele (spalate si sterse ; curatate de solzi) 200 ml de vin alb 12-15 catei mici de usturoi 1 lamaie mare spalata 3 linguri cu ulei de masline 3 fire de cimbru spalate Sare, ...

Ingrediente: 2 piepti de rata 1 lingura grasime de rata 1 ceapa 1 lingura de faina 100 ml de vin alb 200 ml de supa de pui 6 gr de chipsuri de trufe Mod de Preparare - Sosul de trufe: Topiti grasimea de ...

Ingrediente: 1 kg carne tocată 2 kg varză murată 700 g ceapă tocată 1 lingură boia dulce Câteva frunze de dafin 150 g suc de roșii 70 ml ulei 200 g orez 1 legătură pătrunjel 150 g smântână Sare ...

Ingredinte: 500 g papardelle 500 g ciuperci felii 250 g smântână de gătit 50 g de unt 1 căpățână de usturoi 2 cepe verzi micuțe 1 ardei iute Mod de preparare: Am pus apa pentru ...

Ingrediente: 6 felii de somon afumat 200 gr crema de branza de capra 4 sparanghel verde fiert seminte de susan Mod de Preparare: Asezati o folie de plastic pe o suprafata de lucru (un blat). Puneti o felie ...

Ingrediente Pentru blat: 8 oua 120 g. zahar 80 g. faina 20 g. amidon 30 g. cacao Pentru crema: 6 foi gelatina sau 1 pliculet gelatina granule (10 g.) 400 g. iaurt 150 g. zahar 1 borcan compot de cirese ...

Ingrediente: 1,2 kg. crap 500 g. ceapa 1 morcov mare 1 telina potrivita 1 patrunjel mic 1/4 varza dulce 3-4 cartofi 4-5 rosii 1 vanata 1 dovlecel 1/2 conopida medie 100 g. bame 8 ardei 250-300 ml. ...

Ingrediente: 1 cană zahăr 1 cană nucă măcinată 2 căni făină 2 ouă 3 linguri miere 4 linguri lapte 1 linguriță bicarbonat Mod de Preparare foi: Se amestecă toate într-un bol, se frământă ...

Ingrediente: 4 kg carne tocată de porc 500 g orez (spălat în prealabil) 2 kg ceapă 40 g piper 45 g sare 1 bucată generoasă de afumătură Bulion Frunze de varză murată Cimbru Foi de dafin Mod ...

Ingrediente Ganache-ul de ciocolata: 200 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone: 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr zahar 2 linguri de smantana 1 foaie de galatina 30 ...

Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 250 gr zmeura 150 gr zahar 3 oua 60 gr unt moale 125 gr migdale pudra 50 gr fistic 1 ou (pentru ungere) Mod de Preparare: Pregatiti coulisul de zmeura: puneti zmeura ...

Ingrediente: 1 pâine de toast (veche sau proaspătă)  3 ouă 3 linguri de zahăr 1 plic zahăr vanilat (7,5 g) 500 ml lapte unt Mod de Preparare: Într-un castron mare, combinați ouăle, ...

Ingrediente: Blatul: 4 albușuri 100 gr zahăr 4 gălbenușuri 1 linguriță extract de vanilie 100 gr de făină 15 gr nucă de cocos rasă Crema: 150 ml smântână 30% grăsime 250 gr de ...