Ingrediente: 4 piepti de pui 40 gr unt (4 linguri) 2 linguri de suc de lamaie 6 catei de usturoi (4 intregi si 2 zdrobiti) 2 linguri de patrunjel tocat 1 lingurita de cimbru 4 fire de cimbru sare piper putin ulei de masline rondele de lamaie orez basmati (garnitura) Mod de Preparare: Amestecati...

Ingrediente: 450 gr biscuiti Oreo 50 ml lapte 50 gr unt moale 70 ml smantana lichida 70 gr ciocolata neagra nuca de cocos rasa (optional) Mod de Preparare: Separati crema de biscuiti. Tocati biscuitii pentru a obtine o pudra. Incalziti smantana lichida intr-o cratita si turnati-o peste ciocolata....

Ingrediente: Aluat: un ou, un praf de sare, un sfert cubulet de drojdie (putin mai mare decat o cireasa), 100 ml de apa calduta, faina cat cuprinde, Umplutura 4 bucati cabanos, Pentru ornat: 2 linguri seminte de susan, Mod de Preparare: Din ingredientele de mai sus se pregateste un aluat obisnuit...

Ingrediente: 700g conopida, 100 g branza (telemea, urda), 150 g cascaval, 2oo g smantana, 3 oua mari, 2 carnaciori cabanos (sunca, etc) cateva buchetele de broccoli (optional), o jumatate de ardei rosu (optional), 3 catei de usturoi, o rosie, 3 linguri pesmet, 3 linguri ulei, sare, piper, cimbru...

Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 1 kg mere 50 gr unt semi sarat 1 lingurita de scortisoara 1 galbenus 2 linguri de lapte Mod de Preparare: Curatati si taiati merele in bucati mici. Topiti untul intr-o tigaie. Adaugati merele si scortisoara si amestecati. Acoperiti aproximativ 10 minute,...

Ingrediente - Pentru budinca: 900 ml lapte coaja de lamaie-netratata 1 baton de scortisoara 3 croissante (sau produse de patiserie din ziua precedenta) 4 oua 100 gr zahar 3 mere 20 gr unt Pentru caramel: 70 gr zahar puțină apă Mod de Preparare: Incalzim laptele + coaja de lamaie + scortisoara....

Ingrediente: 160 Grame - Seminte de pin - Alesto (Lidl) 30 Grame - Seminte de chia 50 Grame - Seminte de in 100 Mililitri - Apa 1 Gram - Oregano 1 Gram - Sare de masa 1 Gram - Piper negru Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele, se adauga si apa, care poate sa fie calduta, apoi se...

Ingrediente: 4 pulpe inferioare de pui 2 dovlecei 1 vânătă 2 ardei grași 250 g roșii cherry 1 ceapă roșie 4 căței de usturoi 4 linguri ulei de măsline 1 linguriță boia dulce 1/2 linguriță boia afumată 1 linguriță oregano uscat 1 linguriță cimbru uscat sare piper pătrunjel verde. Mod de preparare:...

Ingrediente Pentru aluatul fraged: 300 g făină 150 g unt rece 100 g zahăr 3 gălbenușuri 1 plic zahăr vanilat 1 linguriță praf de copt 1 praf de sare 2 linguri smântână. Pentru stratul de prune: 700 g prune 50 g zahăr 1 linguriță scorțișoară 2 linguri griș. Pentru bezea: 3 albușuri 150 g zahăr 1...

Ingrediente: 250 g mascarpone 300 ml frișcă lichidă 100 g zahăr pudră 1 linguriță extract de vanilie Coaja rasă de la 2 lămâi 3 linguri suc proaspăt de lămâie 250 g afine proaspete 50 g zahăr 60 ml apă 24 pișcoturi Savoiardi 100 ml apă rece 2 linguri suc de lămâie (pentru însiropare) 1 lingură...

Ingrediente: 3 mere 3 pere 100 gr făină 80 gr pudră de migdale 65 gr zahăr 100 gr unt rece Mod de Preparare: Curățați și tăiați merele și perele în bucăți mici. Rumeniți-le 10 minute intr-o tigaie la foc mediu. Dați deoparte. Combinați făina, migdalele măcinate și zahărul. Adaugati untul rece,...

Ingrediente Pentru pui: 600 g piept de pui dezosat și fără piele 20 ml ulei de măsline 20 g unt 5 g sare 2 g piper negru măcinat 3 g boia dulce. Pentru sosul de ciuperci: 400 g ciuperci champignon 1 ceapă medie, aproximativ 100 g 3 căței de usturoi, aproximativ 15 g 20 g unt 200 ml smântână pentru...

Ingrediente: 200 g făină 100 g unt 150 g cașcaval 1 ou 50 ml lapte sare ulei de măsline Mod de preparare: Se pregătește aluatul amestecând făina cu untul, cașcavalul ras, oul și laptele. Se adaugă puțină sare și se frământă până se obține un aluat omogen și ușor de modelat. Se întinde aluatul...

Ingrediente: Pentru chiftele: 400 g dovlecel 450 g carne tocată de vită 11 g usturoi 165 g ceapă 40 g ou 14 g ghimbir 11 g curry 6 g sare 1 g piper ulei de măsline Pentru sos: 75 g sos de roșii 300 ml smântână 15 ml zeamă de lămâie Mod de preparare: Se dă dovlecelul pe răzătoare și se stoarce bine,...

Ingrediente: 2 ouă 250 g ricotta 100 g iaurt grecesc 50 g unt topit 300 g făină 150 ml lapte 100 g zahăr 10 g praf de copt 200 g struguri 7 ml esență de vanilie Mod de preparare: Se amestecă ricotta, iaurtul, ouăle, untul, laptele, zahărul și vanilia. Se adaugă făina și praful de copt, apoi...

Ingrediente: 4 ouă; 180 g zahăr; 200 g făină; 80 ml ulei; 80 ml lapte; 1 plic praf de copt; un praf de sare; o linguriță extract de vanilie; coaja rasă de la o jumătate de lămâie; 500-600 g caise sau prune coapte; zahăr pudră pentru decor. Mod de preparare: Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180...

Ingrediente: 300 g iaurt grecesc 150 g făină 5 ml esență de vanilie 2 ouă 5 g praf de copt 10 g coajă de lămâie zahăr pudră ciocolată Mod de preparare: Se amestecă iaurtul cu ouăle, esența de vanilie și coaja de lămâie. Se încorporează făina amestecată cu praful de copt până se obține un aluat...

Ingrediente 400 gr ficat de pui 100 gr unt cimbru sare piper o ceapa mica 100 ml vin alb Mod de Preparare: Spalam ficatul si il punem la fiert in apa rece. Cand a dat intr-un clocot, aruncam apa, il spalama si il punem din nou la fiert. Cand este gata, il punem in robotul de bucatarie (sau il dam...

Ingrediente: 2 linguri ulei, un praf de sare, 2 căni apă, 2 căni făină, 2 ouă, 15 prune, 7 linguri pesmet, 100 g unt, 200 g zahăr, 2 lingurițe scorțișoară. Mod de Preparare: Spălăm prunele, le desfacem ușor doar pe o parte pentru a putea scoate sâmburele. Într-un castronel amestecăm zahărul cu...

Ingrediente: 4 linguri de iaurt 50 gr fructe roșii (congelate) Mod de Preparare: Pe o farfurie se așează o foaie de hârtie de copt. Adăugați lingurile de iaurt și întindeți bine. Asigurați-vă că păstrați o grosime de aproximativ 1/2 centimetri. Se presară fructele de pădure deasupra și se dă la...