Ingrediente: 8 caise proaspete 150 gr ton maruntit (1 conserva) 50 gr crema de branza Sare Piper Rozmarin Preparati umlutura: Scurgeti tonul si zdrobiti-l. Adaugati crema de branza si amestecati. Apoi adaugati sare, piper si rozmarin si amestecati bine. Splati caisele si taiati-le pe jumatate....

Ingrediente: 100 gr migdale apa 150 gr caise uscate 1 plic de ceaiu verde 3 linguri de nuca de cocos rasa Mod de Preparare: Puneti migdalele intr-un castron si acoperiti cu apa. Acoperiti cu un prosop curat si lasati-le sa se inmoaie peste noapte. Scurgeti migdalele si tocati-le. Adaugati caisele...

Ingrediente: 10 curmale 5 lingurițe piure de arahide (40 g) 15 gr de arahide 120 gr ciocolată neagră Mod de Preparare: Desfaceți curmalele pe lungime pentru a îndepărta sâmburele. Folosind o pungă de patiserie umplută cu piure de arahide (puteți folosi și o lingură), umpleți interiorul curmalelor....

Ingrediente: 300 gr tortellini 125 gr de rosii cherry (aproximativ 15) 120 gr mini mozzarella 3 frunze proaspete de busuioc 35 gr de rosii uscate (aproximativ 4) 1/4 ceapa rosie 2-3 linguri de pesto verde (sau pesto rosu) Decor: busuioc proaspat Mod de Preparare: Fierbeti tortellini intr-un volum...

Ingrediente: 100 gr de alune 200 gr de ciocolata neagra 200 gr de lapte condensat dulce 1 lingura de extract de vanilie Mod de Preparare: Preîncalziti cuptorul la 170° C. Aranjati alunele pe o tava de copt captusita cu hârtie de pergament si puneti-le in cuptor timp de 15 minute. Tocati grosier...

Ingrediente: 2 - 3 piersici un varf de rozmarin uscat o lingura de zahar brun aluatul: 250 gr faina 35 gr zahar un praf de sare 100 gr unt rece 60 gr apa rece crema de migdale: 50 gr unt moale 50 gr zahar 50 gr pudra de migdale 1 ou Mod de Preparare: Pregatiti aluatul de tarta: Puneti faina,...

Ingrediente: 250 gr roșii cherry 900 gr sparanghel verde 100 gr de feta 1 ou 6 nuci (mai mult sau mai puțin) Vinegretă: 2 linguri ulei de măsline 2 linguri oțet balsamic 2 linguri muștar Dijon 2 linguri de miere sare piper 1 cățel de usturoi Mod de Preparare: Puneți apa într-o cratiță și fierbeți...

Ingrediente: 4 tortillas 100 gr pui 1/2 ardei verde 1/2 ardei rosu 1 ceapa 1 catel de usturoi 3 linguri de sos tomate 150 gr mozzarella rasa 1/2 avocado Mod de Preparare: Taiati in bucati mici ardeii si ceapa. Puneti totul intr-o tigaie cu putin ulei de masline. Dupa aproximativ 5 minute, adaugațti...

Ingrediente: 300 g de caise 1 linguriță de ulei de măsline 1 linguriță de zahăr Câteva frunze de rozmarin proaspăt Mod de Preparare: Într-un bol, amestecați caisele spălate și tăiate în două. Adăugați uleiul de măsline, zahărul și rozmarinul. Amestecați. Apoi așezați caisele în tava friteuzei cu...

Ingrediente: Blat: 6 oua 150 g zahar 50 ml ulei 3 linguri apa 1 lingurita praf de copt 120 g faina 10 g cacao 700 g prune ( fara samburi) Crema: 400 g branza de vaci 200 ml frisca 100 g zahar pudra 2 vanilii 10 g gelatina granule Glazura: 100 g ciocolata 2 lg ulei Mod de Preparare blat: Albusurile...

Ingrediente: 2 kg roșii bine coapte 2 cepe mari 1 ardei capia roșu 2 linguri oțet (de mere sau alb) 2 linguri zahăr (sau miere) 1 linguriță sare 1/2 linguriță piper opțional: 1/2 linguriță scorțișoară, cuișoare, boabe de muștar Mod de preparare: Spală roșiile și taie-le în sferturi. Ceapa și...

Ingrediente: 1 vanata 100 gr faina 1 lingurita de boia dulce 10 gr drojdie proaspata 100 ml lapte Sare Piper Pentru prajire: Faina ulei Mod de Preparare aluat: Amestecati faina, boiaua, laptele, sarea, piperul si drojdia proaspata. Lasati sa stea 1 ora la temperatura camerei; trebuie sa se dubleze...

Ingrediente: 190 g de paste (noi folosim spaghete) 250 g de dovlecei 70 g de speck 1 cățel de usturoi parmezan ras, după gust ulei de măsline, după gust sare, după gust piper, după gust Mod de Preparare: Tăiați dovleceii în felii subțiri cu ajutorul unei mandoline sau al unui cuțit bine ascuțit,...

Ingrediente: 4 ouă, 200 g zahăr, 7 linguri ulei, 50 ml lapte, 300 g făină, 10 g praf de copt, 10 g unt, 500 g prune, 250 g brânză de vaci, 2 albușuri, 100 g zahăr, 2 linguri zahăr. Mod de Preparare: Spălăm prunele, le desfacem în două și înlăturăm sâmburele. Se bat bine ouăle cu mixerul, adăugăm...

Ingrediente pentru partea de sus a tartei: 20 de prune 50 g de unt 100gr zahar 65 gr de migdale fulgi Pentru aluat: 25 prune mirabelle 100 gr unt 1 lingurita de extract de vanilie 75 gr zahar brun 220 gr de faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml lapte 25 gr pudra de migdale Mod de Preparare: Pentru...

Ingrediente: 3 ouă 260 g dovlecei (aproximativ 2 dovlecei de mărime medie) 12 frunze de busuioc 100 ml ulei de semințe 100 g skyr (sau iaurt grecesc) 40 g brânză parmezan rasă 140 g făină 00 9 g praf de copt semințe de mac sare după gust piper după gust Mod de Preparare: Se spală bine dovleceii, se...

Ingrediente: 3 ardei roșii și galbeni (nu prea mari) 150 g cârnați 25 g ceapă 2-3 felii de brânză afumată Pesmet, după gust Ulei de măsline, după gust Piper negru, după gust Sare, după gust Mod de Preparare: Spălați și uscați ardeii. Așezați-i întregi în coșul friteuzei cu aer cald și gătiți-i la...

Ingrediente aluat de tarta: 300 gr faina 1 lingurita de sare 60 gr zahar 12 gr de drojdie de patiserie proaspata 3 oua 130 gr unt 800 gr prune 100 ml smantana 2 galbenusuri 100 gr zahar 40 gr migdale pudra 1 lingurita extract de vanilie Mod de Preparare: In vasul robotului, puneti faina, sarea,...

Ingrediente: 7 caise 2 oua 100 ml de lapte de nuca cocos 1 pachet de zahar vanilat 50 gr de zahar 1 lingurita de rozmarin uscat Mod de Preparare: Taiati caisele in jumatate si scoateti samburele. Asezati bucatile taiate cu fata in sus intr-o forma de copt, unsa. Se amesteca ouale cu zaharul....

Ingrediente: 2 avocado (copti) zeama de la 1 lamaie (dupa gust) 1 rosie ( se va pune in compozitie dupa gust) 1 ceapa (se va pune in compozitie dupa gust) sare - dupa gust piper- dupa gust sau alte mirodenii - in functie de preferinte Mod de Preparare: Taiati avocado pe jumatate. Desfaceti....