Ingrediente: 200 g paste scurte (penne, fussilli, farfale, etc.) 1 dovlecel (aprox. 400 g) 30 ml ulei de măsline 2 căței de usturoi 200 ml smântână pentru gătit (20-25% grăsime) 30 g parmezan ...

Ingrediente: 500 g fasole verde cu păstaia subțire 250 ml iaurt gras 3-4 căței de usturoi mărar proaspăt (sau pătrunjel) sare și piper după gust 1 lingură ulei de măsline câteva picături ...

Ingrediente:  500 gr dovlecei (2 dovlecei medii) 50 gr parmezan ras 1 ou 35 gr pesmet 8 frunze de mentă Sare după gust piper la nevoie Mod de Preparare: Mai întâi, spălați dovleceii ...

Ingrediente:  340 gr taglietelle 3 dovlecei 70 ml vin alb (pentru amestecare) 500 ml sos de rosii Ulei de masline  Sare (după gust) Oregano (după gust) Piper negru (după gust) Pentru sote: 1 ...

Ingrediente: 20 mozzarella mici 2 ouă pesmet după gust sare după gust Mod de Preparare: Scurgeți mozzarella de lichid. Așezați-le pe o farfurie și tamponați-le de mai multe ori cu prosoape de hârtie. ...

Ingrediente Pentru meringue: 4 albusuri 200 gr zahar 50 gr amidon Pentru crema: 200 ml frisca lichida 30% grasime (tinuta neaparata la rece) 50 gr zahar Pentru decor: 1/2 mango 1 kiwi 1 fructul pasiunii 1/2 ...

Ingrediente: 130 g paste (spaghete sau spaghettoni) 2 ouă 20 g parmezan ras (aprox. 2 linguri) 20 g unt piper negru după gust Ulei de măsline după gust Mod de Preparare: Se fierb spaghetele în ...

Ingrediente: 170 g orez 15 g ceapă 180 g creveți (curățați) 20 ml vin alb sec Sucul de la o jumătate de lămâie (nu foarte mare) Coajă de lămâie BIO - după gust 20 g unt Pătrunjel după ...

Ingrediente: 300 gr dovlecel 100 gr brânză feta 1 ou 100 gr făină Ulei neutru sare Piper Pentru sos: 1 iaurt grecesc 50gr brânză feta mentă lămâie sare Piper Mod de Preparare: ...

Ingrediente: 180 g de paste făinoase 1 avocado 25 gr de migdale 125 gr roșii cherry zeama de la o jumătate de lămâie 10 gr ulei de măsline 15 gr ceapă (un sfert de ceapă mică) piper după gust Mod ...

Ingrediente: 2 cartofi medii 1 morcov 1 ou 100 gr de mazăre la conservă (1/2 cutie) 1 conservă de ton apă sare Pentru maioneza de casă 100 ml ulei vegetal/ulei de măsline 1 ou 1 lingură suc de ...

Ingrediente: 300 gr paste 1 vânătă (dimensiune medie) 2 linguri ulei de măsline sare piper Sos de rosii: 1 lingură ulei de măsline 1 cățel de usturoi 600 gr pulpă de rosii (sau rosii decojite) 1 ...

Ingrediente Aluatul de choux: 80 gr faina 50 gr unt 130 ml apa 2 oua 1 ou pentru ungere 1 lingurita de sare Umplutura: 250 gr branza proaspata (tip Philadelphia) 150 gr de somon afumat piper marar Mod ...

Ingrediente 5 ouă 150 g zahăr 150 g făină 1 plic de zahăr vanilat (sau esență de vanilie) 500 g prune (spălate și tăiate în jumătăți) 1 praf de sare 20 g unt (pentru uns tava) 2 linguri ...

Ingrediente: 1 dovlecel mediu 250 gr cartofi o ceapă mică 1 ou 30 gr pesmet (aprox. 2 linguri generoase) 15 gr parmezan ras piper negru după gust ulei Mod de Preparare: Se curăță cartofii de coajă, ...

Ingrediente: 1 pachet de foietaj sos de rosii sunca presata 1 galbenus de ou cascaval sau Branza Gruyère oregano Mod de Preparare: Desfaceti aluatul de patiserie si intindeti sos de rosii pe toata ...

Ingrediente: 160 gr orez bob lung (prefiert) 140 gr ton fiert scurs 12 măsline negre fără sâmburi 4 roșii uscate la soare, în ulei coaja de 1/2 lămâie (netratată) Sare după gust 3 ...

Ingrediente: 3 mere 3 pere 100 gr făină 80 gr pudră de migdale 65 gr zahăr 100 gr unt rece Mod de Preparare: Curățați și tăiați merele și perele în bucăți mici. Rumeniți-le 10 minute ...

Ingrediente: 1 vanata 100 gr faina 1 lingurita de boia dulce 10 gr drojdie proaspata 100 ml lapte Sare Piper Pentru prajire: Faina ulei Mod de Preparare Pregatiti aluatul: amestecati faina, boiaua, ...

Ingrediente: 2 tortilla de grau 4 felii de prosciutto crudo 4 linguri de crema de branza 50 gr rucola Mod de Preparare: Intindeti 2 linguri de crema de branza pe fiecare tortilla. Se presara frunzele de rucola ...

Ingrediente: 200 gr orez alb 1 ceapa rosie 2 tomate 50 gr de castraverti murati 280 gr de porumb 140 de grame de ton Pentru sos: 3 linguri maioneza 3 linguri otet de vin roșu 5 linguri ulei sare piper Mod ...

Ingrediente: 2 vinete mari 160 gr cascaval 160 gr mozzarella 2 linguri de parmezan ras 5ulei pentru calit vinetele Sos: 2 cutii (aprox 900 gr) rosii cubulete Cirio o capatana de usturoi 3 linguri rase ...

Ingrediente: 250 g linte fiarta 250 g ardei copti, facuti fisii 1 ceapa rosie, feliata fin 1 buchet generos de patrunjel verde, tocat putin, sucul unei lamii medii, ulei de masline, sare, piper. Mod de ...

Ingrediente: Vinete prăjite: 1 vânătă 1 linguriță ulei de măsline 30 g făină 1 ou sare piper 30 g pesmet 1 linguriță ulei Sos de roșii: 1/2 lingură ulei de măsline 200 ml piure de ...

Ingrediente: 150 gr praz - partea alba 200 gr de cartofi 360 gr morcovi 120 gr de nap 200 gr de țelină 1 cațel de usturoi 1 ceapă galbenă 20 ml ulei de măsline Un praf de sare grunjoasă Un praf ...

Ingrediente: 5 dovlecei 3 vinete mai mari 500 gr branza telemea 5 oua 250 gr mozzarella o legatura marar sare si piper 2 rosii pentru ornat Mod de Preparare: Se curata dovleceii si vinetele de coaja, ...

Ingrediente: 12 roșii cherry 1 strop de ulei de măsline 1 ceapa galbena 2 căței de usturoi sare piper 800 gr roșii San Marzano decojite (sau roșii clasice) 8 gr frunze proaspete de busuioc 1 lingură ...

Ingrediente: 6 cartofi o conserva de ton o ceapa rosie Mod de Preparare: Am fiert 6 cartofi rosii in coaja, i-am lasat sa se raceasca. I-am curatat si i-am dat pe razatoarea mare, apoi i-am amestecat ...

Ingrediente: 1 varza (~1 kg) 2 oua 300 ml lapte 5-6 linguri faina marar ulei sare, piper Mod de Preparare: Varza se taie in jumatate, apoi in felii de 1 cm grosime si se pune la fiert in apa cu sare ...

Ingrediente Pentru aluat: 3 ouă mari 250 ml lapte 100 g făină 50 g parmezan ras 1 linguriță sare 1/2 linguriță piper 1 lingură ulei de măsline. Pentru umplutură: 1 ceapă mare 1 ardei roșu 1 ...

Ingrediente 300 g dovlecei rași (aproximativ 2 dovlecei medii) 200 g făină 3 ouă mari 100 ml ulei vegetal (ulei de floarea soarelui sau ulei de măsline) 100 g brânză feta sau telemea 100 g cașcaval ...

Ingrediente: 1/2 pepene verde (mic sau 1/4 dintr-unul mare) 1 avocado 100 g de feta 1/2 castravete Câteva frunze de mentă proaspătă 2 linguri ulei de măsline 1 lingura oțet balsamic Suc de 1/2 ...

Ingrediente:  200 gr paste coquillettes 300 gr cascaval ras 200 gr sunca presata faina 1 ou batut pesmet Mod de Preparare: Fierbeti pastele in timpul indicat pe ambalaj, apoi scurgeti-le. Adaugati ...

Ingrediente: 60 ml de lichior de floare de soc sau Aperol sau Campari ori Limoncello 100 ml de prosecco 100 ml apă carbogazoasă (tip San Pellegrino) Cuburi de gheață felie de lămâie frunze de mentă Mod ...

Ingrediente: 1/2 pepene verde (unul mai mic) 1/2 castravete Fabio 10 bilute de mini mozzarella sare piper marar ulei de masline Mod de Preparare: Taiati pepene verde in cuburi. Taiati castravetele pe lungime ...

Ingrediente: 90 gr orez 2 oua 60 gr mazare 100 gr bacon 2 linguri de sos de soia Mod de Preparare: Se fierbe orezul in apa sarata timp de 10 minute. Se bat ouale si fac omleta. Se taie omleta in cuburi mici. ...

Ingrediente: 1 salata 2-3 catei usturoi 3 filè de ansoa 2 linguri mustar de Dijon 1 galbenus 6 linguri ulei de masline 1 lingura de otet de vin (nu chiar plina) 1 lingura suc de lamaie 1/4 lingurita ...

Ingrediente: 80 gr unt 70 gr faina 250 ml lapte sare piper 5 oua 2 felii de somon afumat 150 gr crema de branza marar Mod de Preparare: Se topeste untul intr-o craticioara, apoi se adauga faina putin ...

Ingrediente: 1 vanata 2 linguri de ulei de masline sare piper 3 rosii 1 mozzarella 200 gr sos de rosii 15 gr parmesan busuioc proaspat Mod de Preparare: Taiati vanata in felii, pe lungime. Aranjati feliile ...

Ingrediente: 250 gr creveți Suc de 1/2 lămâie 1 cățel de usturoi 2 linguri de ulei de măsline Sare Piper Mod de Preparare: Curățați creveții, tăiați mărunt un cățel de usturoi și puneți-l ...

Ingrediente: 1 piept de pui (aproximativ 200 g) 1/2 ceapă (în acest caz o ceapă roșie) 1 ou 1 lingură făină de porumb 1 linguriță paprica afumată 1 linguriță praf de usturoi Sare Piper Mod ...

Ingrediente: 750 ml vin alb sec 500 gr capsune 1 portocala 1 lamaie verde 6 caise 40 gr zahar brun 330 ml limonada Pentru cuburile de gheata: fructe rosii frunze de menta Mod de Preparare: Taiați ...

Ingrediente: 1 dovlecel (mediu) 2 ouă 60 gr pesmet 40 gr parmezan sare piper 1 linguriță de oregano 1 linguriță praf de usturoi 1 lingură de ulei Mod de Preparare: Spălați apoi tăiați dovlecelul ...

360 g paste cu spanac (sau alt tip de paste) 250 g ciupeci Champignion 100 g măsline Kalamata 200 g boabe de porumb din conservă 1-2 gogoșari în oțet 1 cățel de usturoi 3 linguri ulei de măsline ...

2 buc file de somon (aprox. 150 g fiecare) 40 g unt 3 căței de usturoi 1 ardei gras colorat 100 g baby spanac proaspăt 250 g orez prefiert (basmati și sălbatic) sare, piper, suc de lămâie - după ...