Menţiunile „A se consuma înainte de...“ sau „Expiră la...“ indică, în mod evident, data limită până la care alimentele pot fi consumate fără riscuri pentru sănătate. Toate produsele alimentare proaspete trebuie să aibă înscrise aceste precizări, cu data clară, pe ambalaj şi nu mai pot fi vândute dacă termenul a fost depăşit.
Totuşi, în cazul unor alimente există o oarecare flexibilitate în acest sens. Iaurtul, de exemplu, poate fi consumat chiar şi la o săptămână după ce a trecut data de expirare, cu condiţia ca ambalajul să fie bine închis şi să fi fost păstrat la rece tot timpul. Mai mult, mierea nu expiră niciodată, iar ouăle pot fi consumate încă o lună după data expirării, dacă sunt ţinute în frigider.
Rezultatele unui studiu condus de specialiştii de la EatByDate.com au dezvăluit ce alimente îşi păstrează savoarea şi, deci, pot fi consumate după data de expirare:
Somon: 1-2 zile
Pizza: 3-5 zile
Lapte: 5-7 zile
Smântână: 7-10 zile
Sosul pentru spaghete: 5-10 zile
Ciuperci: 7-10 zile
Humus: 4-6 zile
Carne proaspătă: 5-6 zile
Şuncă: 1 săptămână
Brânză topită, cremă de brânză: 1-2 săptămâni
Unt: 2-3 săptămâni
Ouă: 3-4 săptămâni
Maioneză: 1 lună
Margarină: 1-2 luni
Nutella: 1-2 luni
Măsline: 2-4 luni
Marmeladă: 6 luni - 1 an
Bere: 6 luni - 2 ani
Muştar: 1-2 ani
Ketchup: 1 an
Mierea: nu expiră niciodată
Sirop de arţar: nu expiră niciodată
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.