Liceul Tehnologic Alexandru Vlahuţă Şendriceni, a desfăşurat joi, 19 martie 2026, etapa judeţeană  a Concursului naţional de nutriţie şi alimentaţie sănătoasă din cadrul proiectului „Culinariada”, ediţia a VII-a, concurs cu expoziţie gastronomică-secţiunea II „Preparate tradiţionale locale şi zonale și preparate internaționale” 

Atmosfera plină de savoare și entuziasm a cuprins evenimentul dedicat artei culinare și promovării tradițiilor gastronomice românești și internaționale. Participarea liceelor din întreg județul a evidențiat implicarea și dorința de performanță a tinerilor, dar și rolul esențial al profesorilor care îi formează. Fiecare farfurie prezentată a reflectat ore de muncă, atenție la detalii și, mai ales, pasiune autentică pentru gastronomie.

Competiția a reunit nu mai puțin de 44 de echipe formate din elevi talentați, coordonați de 25 de profesori, provenind din 11 unități de învățământ din județ. Participanții au demonstrat nu doar îndemânare, ci și creativitate, prezentând preparate variate: 15 preparate de bază tradiționale, 13 deserturi tradiționale, 6 preparate internaționale și 10 deserturi din bucătăria internațională. Printre instituțiile participante s-au numărat licee și școli cu tradiție în formarea profesională, fiecare contribuind la diversitatea și nivelul ridicat al competiției remarcându-se prin preparatele tradiționale, dar și internaționale: Cheesecake cu mere, crumble și caramel; Pâine tradițională de casă cu tescovină de morcov; Quiche Lorraine; Salata Șuba; Prăjitura răzălita cu gem și aluat fraged; Clătite cu brânză la cuptor; Cheesecake cu fructe de pădure. 

Evenimentul a fost evaluat de un juriu de specialitate, format din profesioniști din domeniul educației și industriei alimentare, care au apreciat atât respectarea rețetelor tradiționale, cât și originalitatea reinterpretărilor moderne. Finalisții  etapei naționale sunt echipe din: Colegiul Economic Octav Onicescu Botoșani,  Liceul Tehnologic Petru Rareș Botoșani,  Liceul Dimitrie Cantemir Darabani,  Liceul  Demostene Botez Trușești, Liceul Tehnologic Plopenii Mari Ungureni, Liceul Ștefan Luchian Ștefănesți, Liceul Tehnologic  Alexandru Vlahuță  Șendriceni. Succesul acestei ediții a fost posibil și datorită coordonării Inspectoratului Școlar Județean Botoșani, prin inspector școlar pentru învățământ profesional și tehnic ISJ Botoșani dna. prof. ing. Alina Daniela Badea și inspector școlar educație permanentă și activități extrașcolare- prof. Gina Florentina Zală.

Culinariada nu este doar un concurs, ci o adevărată sărbătoare a gustului și a pasiunii pentru gastronomie. Evenimentul oferă elevilor oportunitatea de a-și valorifica talentul, de a învăța unii de la alții și de a promova valorile locale și internaționale, fiind un reper important în educația profesională.

GALERIE FOTO