Ingrediente:
2 oua
200 g zahar brun
300 g morcovi rasi
180 g faina
140 ml ulei de floarea-soarelui
100 g nuca macinata + cateva nuci jumatati
50 g stafide (optional)
½ lingurita cu bicarbonat
1 lingurita rasa cu scortisoara
nucsoara (optional)
sare
vanilie
Pentru glazura:
250 g crema de branza
50 g unt la temperatura camerei
150 g zahar pudra
vanilie
Mod de preparare: Amesteca intr-un castron uleiul cu ouale. Adauga zaharul brun si bate bine pana ce acesta se topeste. Incorporeaza treptat faina cernuta cu bicarbonatul si un praf de sare, nucile macinate, stafidele (daca iti plac) si morcovii. Adauga scortisoara si vanilie dupa gust si, optional, un praf de nucsoara. Toarna compozitia de tort cu morcovi si nuca intr-o forma cu pereti detasabili tapetata cu hartie de copt, niveleaza si da la cuptor pana trece testul scobitorii (cam 40-50 de minute). Pentru glazura amesteca toate ingredientele. Scoate blatul din cuptor si lasa-l sa se racoreasca. Imbraca-l in glazura si orneaza-l cu nuca si putina scortisoara.
Adina va doreste Pofta Buna!
Tort de morcovi cu nucă
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente: 750 gr piept de pui sare și piper după gust 125 gr făină oregano uscat 1 lingură ulei de măsline 25 gr unt 1 ceapă 2 căței de usturoi 500 gr ciuperci 200 ml vin Marsala 200 ml smântână de gătit crenguțe de oregano. Mod de preparare: Adună pe masa din bucătărie toate ingredientele din...
Ingrediente Pentru stratul de rubarbă: 500 g rubarbă 120 g zahăr 1 lingură suc de lămâie 1 linguriță extract de vanilie. Pentru crema de vanilie: 500 ml lapte 4 gălbenușuri 100 g zahăr 40 g amidon 1 linguriță vanilie 30 g unt un praf de sare. Pentru stratul crocant: 200 g biscuiți digestivi 50 g...
Ingrediente: 1 broccoli mare 1 rodie bine coaptă 1 portocală mare (pentru suc și coajă rasă) 2 linguri ulei de măsline 1 linguriță miere 1 linguriță muștar Dijon Sare și piper, după gust Opțional: migdale sau nuci tocate grosier Pregătirea broccoliului: Broccoliul se spală bine și se desface în...
Ingrediente: 300 g carne tocata 1 ceapa 1 morcov mic ras verdeata tocata sare piper boia cimbru clatite: 2 oua 200 g faina 2 linguri de unt varf de lingurita de sare 1 lingurita rasa de bicarbona 200 ml lapte 100 ml apa minerala Mod de Preparare: Intre timp preparati aluatul de clatite. Puneti...
