Ingrediente: 250 g de margarină, 500 g de zahăr, cinci linguri cu cacao, o cană cu lapte, patru ouă, 200 g de făină, un pachet de praf de copt, alune, rom, ciocolată, coajă de lămâie caramel.
Preparare: Se pune la fiert margarina împreună cu zahărul, laptele, cacaua şi coaja de lămâie. După ce a fiert, se iau din această compoziţie 15 linguri în care se adaugă ciocolata, romul şi alunele tăiate bucăţele. Restul se pune la răcit, după care se adaugă, pe rând, gălbenuşurile, apoi făina, praful de copt, stins şi albuşurile bătute spumă.
Compoziţia se coace într-o tavă unsă şi tapetată cu făină. Când este gata, se toarnă peste ea glazura. Pentru decor se foloseşte caramel. (DorohoiNews.ro)
Adina va doreste “Pofta Buna”
Prăjitură cu ciocolată
25 nov. 2011, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Tartă cu brânză și jeleu de căpșuni
Ingrediente Pentru aluat: 250 g făină 125 g unt rece 80 g zahăr pudră 1 ou 1 praf de sare 1 linguriță extract de vanilie. Pentru crema de brânză: 300 g cremă de brânză 250 g mascarpone 120 g zahăr pudră 200 ml smântână pentru frișcă 1 linguriță extract de vanilie 10 g gelatină 50 ml apă rece....
Pui Marsala
Ingrediente: 750 gr piept de pui sare și piper după gust 125 gr făină oregano uscat 1 lingură ulei de măsline 25 gr unt 1 ceapă 2 căței de usturoi 500 gr ciuperci 200 ml vin Marsala 200 ml smântână de gătit crenguțe de oregano. Mod de preparare: Adună pe masa din bucătărie toate ingredientele din...
Desert la pahar cu rubarbă, biscuiți și cremă de vanilie
Ingrediente Pentru stratul de rubarbă: 500 g rubarbă 120 g zahăr 1 lingură suc de lămâie 1 linguriță extract de vanilie. Pentru crema de vanilie: 500 ml lapte 4 gălbenușuri 100 g zahăr 40 g amidon 1 linguriță vanilie 30 g unt un praf de sare. Pentru stratul crocant: 200 g biscuiți digestivi 50 g...
Salată de broccoli cu rodie și dressing de portocale
Ingrediente: 1 broccoli mare 1 rodie bine coaptă 1 portocală mare (pentru suc și coajă rasă) 2 linguri ulei de măsline 1 linguriță miere 1 linguriță muștar Dijon Sare și piper, după gust Opțional: migdale sau nuci tocate grosier Pregătirea broccoliului: Broccoliul se spală bine și se desface în...
