Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
280 g faina
155 g unt
60 g zahar
45 ml apa rece
125 ml zeama de lamaie
190 ml frisca lichida
3 oua
160 g zahar
coaja de la o lamaie
Bezeaua:
4 albusuri
300 g zahar
Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 160 de grade. Amestecati faina, untul si zaharul intr-un robot de bucatarie. Adaugati apa rece si framantati aluatul. Inveliti-l in folie de plastic si dati la frigider pentru 20 de minute. Ungeti o tava de tarta cu unt. Intindeti aluatul in tava de tarta si taiati marginile. Dati la frigider pentru inca 20 de minute. Scoateti tava din frigider, intepati aluatul cu o furculita, apoi asezati o foaie de hartie de copt peste aluat. Puneti boabe de fasole cat cuprinde si dati la cuptor pentru 10 minute. Scoateti din cuptor si aruncati fasolea si hartia de copt. Lasati sa se raceasca. Amestecati zeama de lamaie cu frisca, ouale, zaharul si coaja de lamaie. Turnati peste aluat si dati la cuptor pentru 25-35 de minute sau pana cand se asaza. Lasati sa se raceasca mai intai la temperatura camerei, apoi in frigider.
Bezeaua: Bateti ouale pana se intaresc si adaugati treptat zaharul. Continuati sa bateti. Puneti bezeaza peste placinta si rumeniti cu un arzator pentru crema de zahar ars (se gaseste in magazinele de specialitate).
- O cafea, vă rog!
- Normală?
- Nu! Să mi-o faceți vă rog, un pic mai zăpăcită, așa ca mine, să am cu cine râde!
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.