Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

Ardei Umpluti cu Varza Rosie

Ingrediente: 3 kg varza rosie, 3 kg ardei grasi,2 maini sare neiodata, piper boabe, foi dafin, 4 l apa rece, 750 ml otet, 750 gr zahar, 6 linguri sare, 1 lingura praf conservant

Mod de preparare: Intai preparam solutia ce va fi turnata peste ardeii umpluti in urmatorul fel:
Intr-un vas punem 4 litri de apa. In ea adaugam 750 m otet, 750 gr zahar, 6 linguri sare si 1 lingura salicil (praf conservant) si amestecam pana se dizolva sarea, zaharul si salicilul.
Dupa ce am terminat de preparat solutia ne apucam sa umplem ardeii. Ce trebuie sa facem? Nimic mai usor. Scoatem din ardei cotorul cu samburi in asa fel incat sa ramana un pic de margine la ardei.   
Curatam interiorul de vanele existente, ii spalam si ii punem cu gaura in jos sa se scurga apa din ei. In acest timp ne ocupam de varza rosie. Varza o taiem fidea cu un cutit sau cu ajutorul unui robot de bucatarie si peste punem 2 maini de sare. Amestecam bine varza si o lasam sa stea asa sarata circa 30 minute. Dupa ce am lasat la odihnit, ne apucam sa o stoarcem bine. Cu varza stoarsa umplem ardeii(umputura o presam bine in ardei) si ii asezam in borcane (de 3 l, 2 l sau 5 l)unul langa altul avand grija ca partea pe unde am pus umplutura sa fie orientata in sus. Dupa ce asezam in borcane ardeii umpluti presaram peste fiecare borcan cateva boabe de piper, mai punem cateva frunze de dafin apoi turnam peste ei solutia de apa si otet descris mai sus.
Lasam timp de 10 minute borcanele deschise si daca mai e nevoie mai adaugam zeama. Inchidem borcanele cu capace sau celofan si le punem la camara la pastrat pentru zilele lungi de iarna.

Adina va doreste „Pofta Buna”


DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ZiareBotosani.ro



ZiareBotosani.ro.ro



GALERIE FOTO

Ardei Umpluti cu Varza Rosie
DorohoiNews.ro, 15-10-2011

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



LICITAȚIE

DorohoiNews.ro

PUBLICITATE

Hidroplasto Botosani

PUBLICITATE

FARMACIA MAGISTRA

Farmacia Magistra

PUBLICITATE

Ecomed Dorohoi

PUBLICITATE

Info Turism Dorohoi

PUBLICITATE

PRO Casa DOROHOI

PUBLICITATE

Contabilitate

CAMPANIE

DorohoiNews.ro

PUBLICITATE

Basota Pomirla

OFERTĂ EDUCAȚIONALĂ

Oferta 2019 Seminar

PUBLICITATE

Depozitul UNU

CAMPANIE

Donare sange

PUBLICITATE

Decco Dorohoi

PARTENERI

Dorohoi News

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

EVENIMENTE

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

Complexul Poienița din stațiunea Costinești angajează personal. Vezi detalii!

Complexul Poienița din stațiunea Costinești angajează personal. Vezi detalii!
Complexul Poienița din stațiunea Costinești angajează: - bucătări; - ajutori bucătări; - ...

Zimmermann Fenster SRL angajează confecționeri și montatori tâmplărie PVC și muncitori necalificați

Zimmermann Fenster SRL angajează confecționeri și montatori tâmplărie PVC și muncitori necalificați
SC ZIMMERMANN FENSTER SRL Scheia, Suceava angajeaza in conditiile legii la Fabrica de Ferestre si Usi ...

SC din Dorohoi angajează șoferi TIR cu experiență

SC din Dorohoi angajează șoferi TIR cu experiență
Societate Comercială din Dorohoi angajează șoferi TIR cu experiență. Se oferă salariu motivant. ...

SC din Dorohoi angajează dulgheri, finisori și zidari

SC din Dorohoi angajează dulgheri, finisori și zidari
Societate de construcții din Dorohoi angajează dulgheri, finisori și zidari. Salariu net între ...

Fabrică de cherestea angajează muncitori calificați și necalificați

Fabrică de cherestea angajează muncitori calificați și necalificați
Fabrică de cherestea din Botoșani, angajăm muncitori calificați și necalificați. Asigurăm transport ...

Vând teren Dealu Mare

Vând teren Dealu Mare
Vând teren zona șosea Dealu Mare, suprafața 10.000 mp. Preț avantajos. Tel. 0744.546.458

Vând Volkswagen Passat

Vând Volkswagen Passat
Vând Volkswagen Passat, albastru, diesel, cutie manuală, an de fabricație 2010, capacitate motor ...

SC din Dorohoi angajează laborant siloz cereale

SC din Dorohoi angajează laborant siloz cereale
Societate comerciala din Dorohoi angajeaza laborant siloz cereale . Depunere CV la adresa de email [email protected] ...

SC angajează personal pentru secția de ambalare din Dorohoi

SC angajează personal pentru secția de ambalare din Dorohoi
SC Florisol Product SRL angajează personal (remunerație motivantă) pentru secția de ambalare din ...

SC angajează mecanici agricoli

SC angajează mecanici agricoli
Societate din domeniul agriculturii angajează mecanici agricoli. Informații și detalii la telefon ...

PARTENERI

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro