Ingrediente:
4oo g foi de placinta
300 g smantana 12% grasime sau iaurt grecesc
200 g zahar
5 oua
150 ml ulei
1 plic praf de copt
1 lingurita esenta de vanilie
1 lamaie
Pentru siropul din zahar ars:
7 linguri de zahar
500 ml apa
1 lingura coaja de lamaie
Esenta de lamaie (optional)
Zeama de lamaie
Mod de Preparare: Foile dezghetate le taiem in bucatele mici. Ouale le mixam impreuna cu zaharul, uleiul si praful de copt. Adaugam smantana si foile rupte, le amestecam in compozitie cu ajutorul unei palete. Punem esenta de vanilie si o turnam in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Dam la cuptor preincalzit pentru 40 de minute, foc mediu. Daca folosim tava de yena nu o mai ungem cu nimic. Intre timp, pregatim siropul de zahar ars. Caramelizam pe foc mic cele 7 linguri de zahar si stingem cu 500 ml apa. Punem coaja de lamaie. Lasam pe foc sa se topeasca tot zaharul. Dam la o parte si lasam sa se racoreasca. Vom pune in sirop esenta de lamaie si zeama de lamaie (o lingura, maxim doua, dupa gust). Turnam siropul peste prajitura calda!
Prăjitură cu foi de plăcintă
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente - Pentru blat: 250g faina alba 150g unt Un galbenus Putin sare Putin piper Pentru umplutura: 250g piept de pui (taiat cuburi) 100g ciuperci (taiate bucatele mici) 1 catel de usturoi 1 lingura unt 1 ceapa taiata Piper Sare Boia Masline verzi 2 linguri ulei de floarea soarului Mod de...
Ingrediente - Pentru umplutura: sare piper boia de ardei o ceapa mica taiata marund 300g piept de pui tocat 2 linguri de patrunjel o lingura de zahar 200g cascaval taiat filii 100g masline verzi pentru aluat: o jumatate de lingura de piper negru 400g faina 2 linguri ulei de masline o jumatate de...
Ingrediente: 1 avocado, taiat cuburi, 2 conserve mici cu bucati de ton in apa, scurse, 1 ardei kapia, taiat fideluta, 1 rosie, taiata cuburi mari, 1 ceapa rosie, mica, taiata rondele, 1 manunchi mic de frunze de patrunjel verde, tocate marunt, 1 lamiie, la care ii colectam sucul, dupa stoarcere,...
Ingrediente: Pentru pui 1 pulpa intrega de pui 1/2 linguriță paprika 1 lingură de ulei de măsline sare după gust piper după gust Pentru legume 1 dovlecel (mic) 1/2 ardei roșu (sau galben) Ulei de măsline după gust Sare după gust Piper după gust Mod de Preparare: Ungeți pulpa de pui cu ulei de...
