Ingrediente:
500 g ciuperci proaspete
250 g crema de branza cu verdeturi
4-5 catei de usturoi pisati
un sfert de ardei iute tocat (optional)
2 baghete mici, taiate pe jumatate pe lungime
2 linguri de ulei vegetal
Mod de Preparare: Se incinge uleiul intr-o tigaie adanca, apoi se rastoarna ciupercile taiate in sferturi, usturoiul, ardeiul iute si se calesc 5 minute. Se acopera tigaia cu capac si se lasa sa se inabuse in suc propriu inca 8-10 minute. Adaugam crema de branza, amestecam bine sa se acopere ciupercile cu crema, asezonam si mai lasam pe foc mic 3 minute. Se prajesc usor baghetele, se pune pe fiecare bucata amestec fierbinte de ciuperci si se rasneste un pic de piper negru. Sunt atat de bune, nu te poti opri din mancat !
Tartine cu ciuperci și cremă de brânză
22 feb. 2015, Retete culinaref
COMENTARII VIZITATORI (0)
Fii primul care adauga un comentariu!
Articole similare
Ciuperci în sos de unt cu pătrunjel
Ingrediente 500 g ciuperci champignon 50 g unt 3 căței de usturoi 1 legătură pătrunjel proaspăt 100 ml smântână pentru gătit 50 ml apă sau supă de legume 1 lingură ulei sare și piper după gust. Mod de preparare: Curăță ciupercile cu un șervețel umed sau decojește-le ușor dacă este nevoie, apoi...
Pulpe de pui învelite în bacon
Ingrediente: 1 kg pulpe de pui inferioare felii subțiri de bacon afumat Sare și piper după gust 1 linguriță boia dulce 1/2 linguriță cimbru uscat sau rozmarin (opțional) 2 linguri ulei sau unt topit. Mod de preparare: Primul pas constă în pregătirea pulpelor de pui. Spală pulpele și șterge-le cu un...
Plăcintă cu varză și cartofi
Ingrediente aluat: 650 g faina alba 50 ml ulei 200 ml apa calduta 1/2 lingurita sare 30 g drojdie proaspata Ulei pentru copt Ingrediente umplutura: 4 cartofi mai maricei 3 maini de varza marunta acra ulei, sare, piper alb dupa gust Mod de Preparare: Cartofii curatati, spalati, feliati ii punem la...
Bulete de cașcaval
Ingrediente: 50 g telemea 100 g cascaval 2 oua 1 lingura faina sare si piper 4 linguri pesmet ulei pentru prajit Mod de Preparare: Telemeaua si cascavalul rase pe razatoarea cu ochiuri mici se amesteca cu un ou, sare si piper dupa gust. Se adauga si 1 lingura de faina si se omogenizeaza. Cu mana...
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.