Ingrediente: 350g faina, 50g zahar, alb 250g unt de masa, 2 galbenusuri, 4 linguri de apa, 150g gem de capsuni, 50 g ciocolata alba rasa, 100g nuci tocate, sare.
Mod de preparare: Intr-un vas se pune faina, untul, zaharul si sarea, se amesteca bine pana devine o coca care se sfarama usor... Se adauga cele doua galbenusuri de ou, amestecand bine. Se formeaza o foaie care se intinde uniform, apoi se lasa la rece 1 ora. Aluatul obtinut se taie cu ajutorul unei guri de pahar, in cercuri. Se amesteca gemul de capsuni cu ciocolata rasa si cu nucile si se pune cate o lingurita din amestec pe fiecare cerc de aluat, apoi se pliaza pana ia forma de semiluna si se lipesc marginile. Se coc fursecurile la cuptor maxim 20 de minute, apoi se servesc.
Adina va doreste „Pofta Buna”
Fursecuri semiluna cu gem
19 dec. 2011, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro


















