Ingrediente:
3 cartofi medii
3 morcovi
1 ceapa
1 bucata de telina
1 ardei capia verde
1 legatura de patrunjel
apa, sare
crutoane, le pregatiti ca aici
Mod de Preparare: Preparare: curatati toate legumele, le spalati bine si le taiati in cuburi. Incercati sa le taiati cam de aceeasi marime pe toate, in felul acesta vor fierbe toate in acelasi timp. Le aruncati pe toate intr-o oala, le acoperiti cu apa. Lasati sa fiarba la foc mic pana se inmoaie, cca. 30 minute. Dupa ce au fiert, adaugam in supa patrunjel tocata si pasam cu blenderul pana devine crema. Asezonati cu sare. Serviti cu multe crutoane! Sa aveti pofta!
