Ingrediente:
500 gr macaroane,
300 gr nuci măcinate,
vanilie/zahăr vanilat,
un praf de sare,
150 gr zahăr,
un praf de scorţişoară,
50 gr margarină.
Mod de preparare: se fierb macaroanele în apă cu sare timp de 10 minute. Se scurge apa în care au fiert, se trec printr-un jet de apă rece, apoi se pun la scurs într-o sită. Într-un vas se amestecă nucile, zahărul, scorţişoara şi vanilia/zahărul vanilat. Separat, într-o cratiţă, se topeşte margarina. Peste ea se adaugă apoi compoziţia cu nuci. Se lasă la foc mic câteva minute şi se amestecă în permanenţă pentru a nu se lipi. Se adaugă macaroanele şi se amestecă până când totul capătă un aspect uniform, apoi se ia de pe foc.
