Cartofi rulati in bacon

19 apr. 2012, Retete culinare
Cartofi rulati in bacon

Ingrediente: 8 felii de bacon, 2 cartofi rosii, lunguieti, 8 lingurite ulei de masline, rozmarin, sare, piper.

Mod de preparare: Spala cartofii, curata-i de coaja, taie-i in sferturi pe lung si pune-i la fiert in apa cu sare circa 7-8 minute, pana sunt semifierti.
Intr-un castron pune uleiul de masline, rozmarin tocat, sare, piper, amesteca-le bine si tavaleste cartofii in acest amestec
Infasoara fiecare sfert de cartof intr-o felie de bacon, inteap-o cu o scobitoare sa nu se desprinda si pune-o intr-o tava de cuptor. Procedeaza la fel cu restul de cartofi.
Da tava la cuptor 10 minute pana se rumenesc.

Adina va doreste “Pofta Buna”
 

Sursa: DorohoiNews.ro