Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente
5 legaturi de urzicute (pentru cca 2 portii)
2 linguri ulei
1 ceapa mare
1 lingura faina
sare (eventual chiar si delikat)
2 catei de usturoi
Mod de preparare: Mai intai curatam si spalam bine urzicile, in apa rece (pentru ca e posibil sa mai gasim tije mai groase, paie, pamant). Intr-o oala in care fierbe apa cu sare, punem la fiert si urzicutele gata spalate, dar in momentul in care apa clocoteste; se lasa asa la fiert cca 15-20 min (pana cand sunt bine patrunse). Urzicile fiert se stercoara de zeama (din care insa mai pastram o cescuta pentru a lega mancarica), apoi se pun in blender si se mixeaza bine (mama se folosea inainte de lingura de lemn-freca bine de tot piureul de urzicute si punea si o lingurita de malai). Piureul de urzicute se potriveste de gust, adaugand sare sau delikat, si, tot in acest moment adaugam o lingura de faina si o omogenizam bine in acest amestec. Intre timp, trebuie ca pe foc sa fi pus la calit o ceapa maricuta, iar in momentul cand aceasta e rumenita vom adauga piureul de urzici peste si incorporam si ceasca cu zeama oprita. Mai lasam acest amestec pe foc mic cca 10 min, apoi adaugam si 2-3 catei de usturoi tocati marunt, marunt! servim mancarica cu mamaliguta si un ou prajit.
Judecatorul întreabă martorul la proces:
- La ce distanță v-ați aflat de locul accidentului?
- La 6 metri și 75 de centimetri.
- Si cum de știți așa de exact?
- Când am văzut accidentul, mi-am dat seama pe loc că voi fi intrebat la proces de vreun tâmpit și am măsurat...
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.