Ingrediente: 300 g gris, 5 mere mari, 600 ml lapte, 8 linguri zahar, 1 plic zahar vanilat, 1 lingurita coaja de lamaie rasa, 1 lingurita scortisoara, 50 g unt.
Mod de preparare: Curatati merele de coaja, dati-le pe razatoarea mare, stoarceti-le de zeama si amestecati-le bine cu 4 linguri de zahar, scortisoara si zaharul vanilat. Fierbeti laptele, adaugati coaja de lamaie si zaharul. Dupa ce zaharul s-a topit, puneti grisul si amestecati bine. Cand s-a ingrosat, puneti jumatate din cantitate intr-un vas de jena uns cu unt, apoi puneti merele rase si acoperiti cu grisul ramas. Puneti vasul la cuptor pentru 20 de minute.
Se serveste cald sau rece.
Adina va doreste „Pofta Buna”
Budinca de gris cu mere
26 feb. 2011, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Salată de broccoli cu rodie și dressing de portocale
Ingrediente: 1 broccoli mare 1 rodie bine coaptă 1 portocală mare (pentru suc și coajă rasă) 2 linguri ulei de măsline 1 linguriță miere 1 linguriță muștar Dijon Sare și piper, după gust Opțional: migdale sau nuci tocate grosier Pregătirea broccoliului: Broccoliul se spală bine și se desface în...
Clătite cu carne la cuptor
Ingrediente: 300 g carne tocata 1 ceapa 1 morcov mic ras verdeata tocata sare piper boia cimbru clatite: 2 oua 200 g faina 2 linguri de unt varf de lingurita de sare 1 lingurita rasa de bicarbona 200 ml lapte 100 ml apa minerala Mod de Preparare: Intre timp preparati aluatul de clatite. Puneti...
Ficat de pui în bacon
Ingrediente: ficat de pui - folosim cat dorim iar bacon bacon-felii subtiri - cate o felie pentru fiecare bucata de ficat sare, vegeta, piper 1 lingura ulei Mod de Preparare: Ficatul se spala si se lasa sa se scurga bine de apa. Se presara cu sare si piper. Se taie apoi in bucati mai mici si se...
Tartă aperitiv cu kaiser și legume
Ingrediente: Pentru aluatul de tarta (crusta): 500 gr faina 60 gr unt foarte rece 1 ou 1 lingura de otet Un praf de sare Apa rece (aprox. 50 ml cat sa lege ingredientele) Pentru umplutura: 100 gr kaiser (taiat marunt) 2 ciuperci champignon (2-3; taiate cubulete) 1 ceapa rosie si una alba (taiate...
