Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

piept_de_pui

Pieptul de pui este preferat adesea pentru că este un aliment consistent şi se găteşte repede. Problema este că adesea ni se întâmplă că pieptul de pui să iasă prea uscat. Secretul unui piept de pui moale şi suculent nu stă atât în ingrediente cât în tehnică marinarii.

Există sute de feluri de marinade, dar, în general, toate respectă aceeaşi combinaţie, adică sunt un amestec lichid de uleiuri, acizi şi condimente. Marinadele pentru pieptul de pui nu vor face excepţie şi vor conţine şi ele ulei, un acid şi condimente.

1. Ulei
Uleiurile sunt folosite la marinare pentru că multe ierburi aromatice şi condimente nu sunt solubile în apă, ci doar în ulei. De asemenea sunt apreciate şi pentru gustul lor (de măsline, de nuca etc) Totodată, ajută carnea să nu se lipească de grătar.

2. Condimente
Pentru pieptul de pui, eu va recomand un condiment, maxim două. După gustul vostru. Puteţi să folosiţi atât ierburi aromatice proaspete cât şi uscate. Se potrivesc: oregano, cimbru, rozmarin, busuioc, mentă, cimbrişor, ghimbir. Aveţi însă grijă să nu puneţi prea mult, pentru că riscaţi să nu mai simţiţi apoi alte gusturi.

3. Acizi
Acidul adăugat în marinadă poate fi suc de fructe (lămâie, mere, ananas, portocală etc), oţet, oţet balsamic, vin, bere. Acidul va fragezi carnea dar se adaugă cu moderaţiune pentru că poate da un gust foarte puternic. Vom pune maxim 20 la sută.

Ingredientele se amestecă cât se poate de bine şi se toarnă peste carne. Se masează carnea cu amestecul obţinut, apoi se acoperă şi se păstrează la frigider, minim jumătate de ora, de preferat aproximativ 2-3 ore.


DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro



ZiareBotosani.ro.ro



GALERIE FOTO

piept_de_pui
DorohoiNews.ro, 29-11-2017

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



LICITAȚIE PUBLICĂ

DelGaz

PUBLICITATE

Hidroplasto Botosani

PUBLICITATE

FARMACIA MAGISTRA

Farmacia Magistra

PUBLICITATE

Ecomed Dorohoi

PUBLICITATE

Info Turism Dorohoi

PUBLICITATE

PRO Casa DOROHOI

PUBLICITATE

Contabilitate

PUBLICITATE

Basota Pomirla

PUBLICITATE

Depozitul UNU

CAMPANIE

Donare sange

PUBLICITATE

Decco Dorohoi

PARTENERI

Artificii Dorohoi

PARTENERI

Dorohoi News

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

EVENIMENTE


Cine Globe



FESTIVAL - CONCURS



Uvertura

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

Asociația „Dă Speranță Vieții” Dorohoi angajează îngrijitor / îngrijitoare

Asociația „Dă Speranță Vieții” Dorohoi angajează îngrijitor / îngrijitoare
Asociația „Dă Speranță Vieții” Dorohoi angajează două persoane pentru postul de îngrijitor ...

Liceul „Regina Maria” Dorohoi organizează concurs pentru trei posturi de șofer, paznic și muncitor calificat. Vezi detalii!

Liceul „Regina Maria” Dorohoi organizează concurs pentru trei posturi de șofer, paznic și muncitor calificat. Vezi detalii!
Liceul „Regina Maria” organizează, în baza H.G. 286/2011, modificată prin H.G. 1027/2014, ...

Birou Individual Notarial din Dorohoi angajează secretară

Birou Individual Notarial din Dorohoi angajează secretară
Birou Individual Notarial cu sediul în Dorohoi, strada Spiru Haret nr.4, angajează secretară. ...

Societate din domeniul agriculturii angajează operator siloz

Societate din domeniul agriculturii angajează operator siloz
Societate din domeniul agriculturii angajează operator siloz. Se oferă salariu motivant. Informații ...

Societate din domeniul agriculturii angajează mecanic agricol

Societate din domeniul agriculturii angajează mecanic agricol
Societate din domeniul agriculturii angajează mecanic agricol. Se oferă salariu motivant. Informații ...

Societate din Dorohoi angajează șofer tir

Societate din Dorohoi angajează șofer tir
Societate din Dorohoi angajează șofer tir. Se oferă salariu motivant. Informații și detalii la telefon ...

SC angajează inginer agronom

SC angajează inginer agronom
Societate din domeniul agriculturii angajează inginer agronom. Informații și detalii la telefon 0754200415 ...

Sincere condoleanțe!

Sincere condoleanțe!
Colectivul clasei a XII-a B de la Liceul „Regina Maria" Dorohoi transmite sincere condoleanțe ...

Dumnezeu să o odihnească în pacea și lumina raiului

Dumnezeu să o odihnească în pacea și lumina raiului
Colegii de la Liceul „Regina Maria" Dorohoi sunt alături de familia Bolohan Mihai și Gabriela ...

Casă de vînzare pret 55000 euro

Casă de vînzare pret 55000 euro
Vând urgent casă pe str. Hatman Șendrea nr. 9, Dorohoi: Tel 0757864168 sau 0757837501

PARTENERI

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro