Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
3-4 carnati de porc
1 varza potrivita
1-2 ceapa
2-3 rosii
pasta de tomate
1 ardei rosu
1 foaie de dafin
sare
piper
ulei de masline
Mod de Preparare: Carnati se taie din centrimetru in centrimetru, pana la jumatate. Se pun la prajit in ulei incins. Se intorc pe ambele parti, iar partea taiata, prin prajire se deschide ca un evantai. Separat, varza se taie cat mai subtire, se freaca cu sare sa se inmoaie putin. Intr-un vas cu peretii mai inalti, se undeste ceapa taiata marunt pana devine sticloasa. Se adauga varza tocata, o foaie de dafin si piperul. Se complecteaza cu putina apa si se fierbe pana ce varza incepe sa se inmoaie. Dupa care se adauga ardeiul taiat julien, rosiile decojite si maruntite si o lingura de pasta de rosii. Se mai lasa la fiert pana se absoarbe lichidul. Se potriveste de sare daca e nevoie si se presara marar. Carnati prajiti, alaturi de varza dulce, e un meniu usor si gustos.
- O cafea, vă rog!
- Normală?
- Nu! Să mi-o faceți vă rog, un pic mai zăpăcită, așa ca mine, să am cu cine râde!
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.