Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

tocanita-de-vita-cu-cartofi

Ingrediente:
300 grame carne de viţel
3 morcovi
1 ceapă
2 linguri ulei
3 ardei – de orice culoare, dar pot fi şi combinaţi
condimente
350-400 grame cartofi
30 grame unt

Mod de Preparare: Într-o cratiţă cu pereţii groşi punem la încălzit uleiul. Ceapa o tăiem cât de mărunt posibil şi o punem peste uleiul încins. Aruncăm şi un pic de sare şi punem capacul. Lăsăm ceapa să se înmoaie, iar apoi adăugăm bucăţile de carne de viţel. Le lăsăm pentru câteva minute să se împrietenească alături de ceapă. Apoi li se vor alătura şi morcovii tăiaţi rondele şi o jumătate de cană de apă. Lăsăm totul la foc încet să fiarbă, iar când apa a scăzut adăugăm şi cei trei ardei tăiaţi cuburi. Mai punem încă o jumătate de cană de apă şi lăsăm să fiarbă, încet, încet – cu capac. Vom completa cu câte puţină apă până când carnea va fi făcută bine. Verificăm de sare şi eventual piper şi lăsăm să se odihnească puţin cu capacul pus. Când carnea noastră este gata stingem focul şi adăugăm 2-3 linguri de smântână, amestecând foarte bine pentru a o încorpora repede şi pentru a nu se îmbrânzi.
Cartofii i-am curăţat, întrucât nu au fost foarte mari i-am tăiat doar în jumătate. Am preîncălzit cuptorul la 220 de grade şi am uns cu unt din belşug o tavă ceramică. Am aruncat cartofii în tavă, am mai pus câteva bucăţele de unt printre ei, i-am condimentat cu sare şi rozmarin şi i-am dat la cuptor.  În aproximativ 15-20 de minute sunt gata. Cam la jumătatea timpului i-am scos din cuptor şi i-am întors – prin agitarea tăvii, ca să fiu sigură că se vor rumeni frumos pe ambele părţi.
Pe farfurie aşezăm câ iva cartofi şi apoi tocăniţa, având grijă să punem şi sos pentru că este delicios de bun.


DorohoiNews.ro

ZiareBotosani.ro



ZiareBotosani.ro.ro



GALERIE FOTO

tocanita-de-vita-cu-cartofi
DorohoiNews.ro, 14-09-2018

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



PUBLICITATE

Hidroplasto Botosani

PUBLICITATE

Farmacia Magistra

PUBLICITATE

Ecomed Dorohoi

Info Turism Dorohoi

PRO Casa DOROHOI

PUBLICITATE

Dental Center Dorohoi

PUBLICITATE

Constructii Dorohoi

PUBLICITATE

Fir intins Dorohoi

PUBLICITATE

Basota Pomirla

CAMPANIE

Donare sange

PUBLICITATE

Decco Dorohoi

PARTENERI

Dorohoi News

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

EVENIMENTE

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

Școala „Ioan Murariu” Cristinești organizează concurs pentru un post de îngrijitor și jumătate de normă de fochist

Școala „Ioan Murariu” Cristinești organizează concurs pentru un post de îngrijitor și jumătate de normă de fochist
Școala Gimnazială „Ioan Murariu” Cristinești, Comuna Cristinești, Judeţul Botoșani, ...

SC Indor angajează muncitori calificați și necalificați

SC Indor angajează muncitori calificați și necalificați
SC Indor SA, cu sediul în Dorohoi, strada Colonel Vasiliu nr.74 , jud. Botoșani, angajează muncitori ...

Angajăm personal pentru Fast Food

Angajăm personal pentru Fast Food
Angajam personal pentru Fast Food în Dorohoi, cu sau fără experiență. Relații la telefon: ...

Școala „Ștefan cel Mare” Dorohoi organizează concurs pentru jumătate de normă de bucătar

Școala „Ștefan cel Mare” Dorohoi organizează concurs pentru jumătate de normă de bucătar
Școala Gimnazială „Ştefan cel Mare” Dorohoi, organizează concurs pentru ocuparea a 0,50 ...

Angajăm farmacist și asistent de farmacie

Angajăm farmacist și asistent de farmacie
Angajăm farmacist și asistent de farmacie pentru Dorohoi și Darabani. Mai multe detalii la telefon: ...

SC din Dorohoi angajează electrician de forță

SC din Dorohoi angajează electrician de forță
Societate Comercială din Dorohoi angajează electrician de forță pentru silozuri de cereale. Relații ...

Angajăm personal calificat și necalificat în domeniul prelucrării lemnului

Angajăm personal calificat și necalificat în domeniul prelucrării lemnului
Angajăm personal calificat și necalificat în domeniul prelucrării lemnului. Activitatea se desfășoară ...

SC angajează șoferi pentru transport internațional de mărfuri în toată Europa

SC angajează șoferi pentru transport internațional de mărfuri în toată Europa
SC TRANS SESE SRL cu sediul în municipiul Cluj angajează șoferi pentru transport internațional ...

Vând apartament cu două camere pe Bulevardul Victoriei din Dorohoi - FOTO

Vând apartament cu două camere pe Bulevardul Victoriei din Dorohoi - FOTO
Vând apartament cu două camere, situat pe Bulevardul Victoriei din Dorohoi, lângă pompieri. ...

PARTENERI

DorohoiNews.ro

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro