Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

tarta cu gutui

Ingrediente:
blatul

300 g făină
150 g de unt
80 g zahăr
1 gălbenuş
un praf de sare
3-4 linguri de apă rece

umplutura
4-5 gutui sănătoase, curăţate de coajă şi tăiate felii
100 g zahăr brun
500 ml de apă
zeama de la o lămâie
afine/vişine/nuci – opţional
 
Mod de preparare: Facem un sirop din apa, zeama de lămâie şi zahărul brun. Când siropul începe să fiarbă, adăugăm feliile de gutui şi le lăsăm la fiert cam 30 de minute, până se îngroaşă siropul. Luăm de pe foc şi lăsăm la răcit.
Pentru aluat frecăm cu o furculiţă untul rece cu gălbenuşul, adăugăm zahărul, sarea şi făina şi amestecăm până obţinem un aluat nisipos. Adăugăm 3-4 linguri de apă foarte rece, care au rolul de a lega aluatul, în aşa fel încât să îl putem aduna sub formă de bilă. Aluatul înfăşurat în folie alimentară, îl băgăm la frigider 15-20 de minute, cât timp se răceşte siropul. Aluatul îl întindem cu sucitorul pe blatul presărat cu făină, îi dăm o formă rotundă şi îl aşezăm în tava de tartă. Îl înţepăm din loc în loc cu furculiţa şi îl dăm la cuptorul preîncălzit la 175 de grade, pentru 15 minute ca să prindă o crustă, altfel aluatul s-ar înmuia cu sucul de la gutui şi nu s-ar mai coace cum trebuie.
Scoatem aluatul din cuptor, iar deasupra aşezăm fructele şi peste fructe turnăm siropul rămas. Băgăm tarta la copt pentru aproximativ 30 de minute.


DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro



ZiareBotosani.ro.ro



GALERIE FOTO

tarta cu gutui
DorohoiNews.ro, 22-10-2018

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



DelGaz Licitatie

PUBLICITATE

Hidroplasto Botosani

PUBLICITATE

FARMACIA MAGISTRA

Farmacia Magistra

PUBLICITATE

Ecomed Dorohoi

PUBLICITATE

Info Turism Dorohoi

PUBLICITATE

PRO Casa DOROHOI

PUBLICITATE

Contabilitate

PUBLICITATE

Basota Pomirla

PUBLICITATE

Depozitul UNU

CAMPANIE

Donare sange

PUBLICITATE

Decco Dorohoi

PARTENERI

Artificii Dorohoi

PARTENERI

Dorohoi News

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

EVENIMENTE


Cine Globe



Uvertura

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

Societate de construcții din Dorohoi angajează

Societate de construcții din Dorohoi angajează
Societate de construcții din Dorohoi angajează: - șef de echipă - salariu 4000 lei, în mână, ...

Fabrică de cherestea din Botoșani angajează muncitori calificați și necalificați

Fabrică de cherestea din Botoșani angajează muncitori calificați și necalificați
Fabrică de cherestea din Botoșani angajează muncitori calificați și necalificați. Asigurăm transport ...

Vând loc de casă în comuna Broscăuți

Vând loc de casă în comuna Broscăuți
Vând loc de casă în comuna Broscăuți, la șosea asfaltată. Suprafață teren 1384 mp, ...

Sincere condoleanțe!

Sincere condoleanțe!
Pe 16.01.2019 s-a stins din viață MIHAIL CĂTĂLIN CONȚU, tătă, frate, unchi și bunic. Dumnezeu ...

Șofer categoria (B) caut să lucrez în zona Dorohoi

Șofer categoria (B) caut să lucrez în zona Dorohoi
Detin permis categoria B - mentionez ca nu beau si nu fumez (deloc) sunt o fire serioasa si punctuala! ...

Vând loc de casă

Vând loc de casă
Vând loc de casă în comuna Broscauti (pe șes). Relații la tel: 0744754924

Caut teren!!!! Cumpăr

Caut teren!!!! Cumpăr
Cumpar teren pentru casa. Zonele: Dealu-Mare la strada principala,Saucenita .iesirea din Dorohoi. Inclusiv ...

Vând garaj

Vând garaj
Vând garaj Dorohoi, Al. Ghiocelului. Relatii la tel: 0740181835

TEREN SI CASĂ DE VANZARE

TEREN SI CASĂ  DE VANZARE
Vând teren și casă. Detalii la nr. de tel: 0754901052

Vând piese Dacia Logan

Vând piese Dacia Logan
Vând piese Dacia Logan din an 2008 model berlina: cîrlig de remorcare omologat, triple spate ...

PARTENERI

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro