Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente soté:
400 g mazare congelata
1 ceapa mare
150 ml lapte
25 g unt
4 linguri ulei
1 lingura faina
1/2 lingurita boia dulce
marar
sare, piper
Ingrediente friganele:
4 felii de paine
1 ou
2 linguri lapte
4 lingurite zahar
sare
ulei
Mod de Preparare: Ceapa, taiata marunt, se caleste in putin ulei pana se inmoaie. Se adauga faina si se amesteca cu uleiul pana rezulta o pasta maronie (atentie sa nu ardeti faina!). Se adauga laptele si un pahar de apa amestecand mereu, boiaua, mazarea congelata si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 20 minute. Pe parcurs se completeaza cu apa daca este nevoie. La sfarsit se adauga untul taiat bucatele si se presara deasupra cu marar. Cratita se ia imediat de pe foc si se acopera cu un capac. Mancarea se lasa sa se odihneasca vreo 5-10 minute.
Daca nu aveti la indemana mazare congelata puteti folosi mazare de la conserva, dar in cazul acesta timpul de fierbere se injumatateste. Intr-o farfurie adanca se bate oul ca pentru omleta, se adauga putina sare si se amesteca cu 2 linguri de lapte. Feliile de paine se trec prin ou si se prajesc pe ambele parti in uleiul incins. Dupa ce se scot din tigaie se presara cu zahar. Se servesc calde.
- O cafea, vă rog!
- Normală?
- Nu! Să mi-o faceți vă rog, un pic mai zăpăcită, așa ca mine, să am cu cine râde!
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.