Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

prajitura lui mos nicolae

Ingrediente:
Două căni de făină (căni de 200 de mililitri)
Două linguri de făină în plus
O linguriţă de praf de copt
O jumătate de linguriţă de sare 
200 de grame de unt
O cană de zahăr (tot de 200 de mililitri)
O lingură de esenţa de vanilie
Coajă rasă de la o portocală
Patru ouă
150 de grame iaurt
Trei linguri de lapte. 
100 de grame de stafide negre
100 de grame de stafide albe
100 de grame de miez de nucă mărunţit
200 de grame de seminţe de susan 
O mână de fistic mărunţit.

Pentru glazură 
100 de grame de smântâna
Cinci linguri de zahăr
Esenţa de vanilie

Mod de Preparare: Unge o tavă rotundă cu o bucăţica de unt şi tapetează-o cu puţină făină. Amesteca făină cu praful de copt şi sărea. Cerne amestecul şi lasă-l deoparte. Pune în făină stafidele şi toate seminţele şi nucile şi amestecă uşor să se împrăştie în mod egal. Untul, lăsat la temperatură camerei, circa 30 de minute, că să se înmoaie, se amestecă bine cu zahărul, până rezultă o crema de unt. Adaugă coajă de portocală şi vanilia, apoi ouăle, pe rând, amestecând bine după fiecare. Adaugă iaurtul în care ai pus laptele şi ai omogenizat bine, iar la final pune făină şi amestecă uşor, până ce această este bine incorporată. Rastoarna compoziţia în vasul pentru copt (o poţi coace într-o formă de chec sau în tavă clasică de aragaz) şi coace prăjitură, în cuptorul încins în prealabil, circa 40-45 de minute până în momentul în care se rumeneşte frumos. Înainte de a scoate prăjitură din cuptor, trebuie incercata cu un pai. Prăjitură se scoate din tavă abia după ce s-a răcit bine. Glazura se pregăteşte în momentul în care blatul s-a răcit şi a fost scos din tavă. Amesteca smântâna, zahărul şi un praf de sare într-un vas şi pune-l pe foc. Amestecă până ce zahărul se topeşte. Adaugă esenţa de vanilie şi lasă totul pe foc circa zece minute până ce se caramelizează. Când căpăta o culoare frumoasă răstoarnă caramelul peste blat. Caramelul se răceşte în circa 30 de minute. Este bine să tăi prăjitură în bucăţi până ce caramelul se răceşte complet. In loc de caramel poţi pune ciocolată topită, sau îl poţi lasă simplu, iar în loc de seminţe şi nuci doar fructe confiate.


DorohoiNews.ro

ZiareBotosani.ro



ZiareBotosani.ro.ro



GALERIE FOTO

prajitura lui mos nicolae
DorohoiNews.ro, 06-12-2018

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



PUBLICITATE

Hidroplasto Botosani

PUBLICITATE

Farmacia Magistra

PUBLICITATE

Ecomed Dorohoi

Info Turism Dorohoi

PRO Casa DOROHOI

PUBLICITATE

Dental Center Dorohoi

PUBLICITATE

Constructii Dorohoi

PUBLICITATE

Basota Pomirla

CAMPANIE

Donare sange

PUBLICITATE

Decco Dorohoi

PARTENERI

Dorohoi News

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

EVENIMENTE

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

Școala „Ștefan cel Mare” Dorohoi scoatere la concurs două posturi de experți în cadrul activității „Școală după ...

Școala „Ștefan cel Mare” Dorohoi scoatere la concurs două posturi de experți în cadrul activității „Școală după școală”
Școala Gimnazială „Ștefan cel Mare” Dorohoi în calitate de partener anunță scoaterea ...

Asociația „Dă Speranță Vieții” Dorohoi angajează

Asociația „Dă Speranță Vieții” Dorohoi angajează
Asociația „Dă Speranță Vieții” Dorohoi angajează două persoane pentru postul de îngrijitor. ...

SC din Dorohoi angajează muncitori necalificați, mecanici și electrician

SC din Dorohoi angajează muncitori necalificați, mecanici și electrician
RIFIL SA Punct de lucru Dorohoi angajează: - muncitori necalificați (bărbați); - mecanici; - ...

SC angajează șoferi pentru transport internațional de mărfuri în toată Europa

SC angajează șoferi pentru transport internațional de mărfuri în toată Europa
SC TRANS SESE SRL cu sediul în municipiul Cluj angajează șoferi pentru transport internațional ...

Angajăm farmacist și asistent de farmacie

Angajăm farmacist și asistent de farmacie
Angajăm farmacist și asistent de farmacie pentru Dorohoi și Darabani. Mai multe detalii la telefon: ...

Vând apartament cu două camere pe Bulevardul Victoriei din Dorohoi - FOTO

Vând apartament cu două camere pe Bulevardul Victoriei din Dorohoi - FOTO
Vând apartament cu două camere, situat pe Bulevardul Victoriei din Dorohoi, lângă pompieri. ...

Caut să închiriez apartament cu 2 camere în Dorohoi

Caut să închiriez apartament cu 2 camere în Dorohoi
Doresc sa închiriez apartament cu 2 camere in Dorohoi, mobilat sau semi-mobilat cu centrala. Telefon: ...

Vând porc

Vând porc
Vand porc in greutate de 160-170 kg la pretul de 11 lei/kg. Relatii la telefon 0755837601

Familie - căutăm să închiriem garsonieră cu centrală

Familie - căutăm să închiriem garsonieră cu centrală
Suntem o familie cu un copil şi căutăm să închiriem garsonieră semi-mobilată cu centrală, ...

Cumpăr apartament sau garsonieră

Cumpăr apartament sau garsonieră
Cumpăr apartament sau garsonieră în zonă bună, la nivel intermediar. Relații la telefon 0759122748.

PARTENERI

DorohoiNews.ro

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro