Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

prajitura lui mos nicolae

Ingrediente:
Două căni de făină (căni de 200 de mililitri)
Două linguri de făină în plus
O linguriţă de praf de copt
O jumătate de linguriţă de sare 
200 de grame de unt
O cană de zahăr (tot de 200 de mililitri)
O lingură de esenţa de vanilie
Coajă rasă de la o portocală
Patru ouă
150 de grame iaurt
Trei linguri de lapte. 
100 de grame de stafide negre
100 de grame de stafide albe
100 de grame de miez de nucă mărunţit
200 de grame de seminţe de susan 
O mână de fistic mărunţit.

Pentru glazură 
100 de grame de smântâna
Cinci linguri de zahăr
Esenţa de vanilie

Mod de Preparare: Unge o tavă rotundă cu o bucăţica de unt şi tapetează-o cu puţină făină. Amesteca făină cu praful de copt şi sărea. Cerne amestecul şi lasă-l deoparte. Pune în făină stafidele şi toate seminţele şi nucile şi amestecă uşor să se împrăştie în mod egal. Untul, lăsat la temperatură camerei, circa 30 de minute, că să se înmoaie, se amestecă bine cu zahărul, până rezultă o crema de unt. Adaugă coajă de portocală şi vanilia, apoi ouăle, pe rând, amestecând bine după fiecare. Adaugă iaurtul în care ai pus laptele şi ai omogenizat bine, iar la final pune făină şi amestecă uşor, până ce această este bine incorporată. Rastoarna compoziţia în vasul pentru copt (o poţi coace într-o formă de chec sau în tavă clasică de aragaz) şi coace prăjitură, în cuptorul încins în prealabil, circa 40-45 de minute până în momentul în care se rumeneşte frumos. Înainte de a scoate prăjitură din cuptor, trebuie incercata cu un pai. Prăjitură se scoate din tavă abia după ce s-a răcit bine. Glazura se pregăteşte în momentul în care blatul s-a răcit şi a fost scos din tavă. Amesteca smântâna, zahărul şi un praf de sare într-un vas şi pune-l pe foc. Amestecă până ce zahărul se topeşte. Adaugă esenţa de vanilie şi lasă totul pe foc circa zece minute până ce se caramelizează. Când căpăta o culoare frumoasă răstoarnă caramelul peste blat. Caramelul se răceşte în circa 30 de minute. Este bine să tăi prăjitură în bucăţi până ce caramelul se răceşte complet. In loc de caramel poţi pune ciocolată topită, sau îl poţi lasă simplu, iar în loc de seminţe şi nuci doar fructe confiate.


DorohoiNews.ro

ZiareBotosani.ro



ZiareBotosani.ro.ro



GALERIE FOTO

prajitura lui mos nicolae
DorohoiNews.ro, 06-12-2018

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Banca Jijia

PUBLICITATE

Contabilitate

PUBLICITATE

Info Turism Dorohoi

OFERTĂ EDUCAȚIONALĂ

Oferta 2019 Seminar

PARTENERI

Dorohoi News

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

EVENIMENTE

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

Vând 250 litri de vin

Vând 250 litri de vin
Vând cantitatea de 250 litri de vin, din recolta anului 2018, la culoare roz-spre roșu, din struguri ...

SC din Dorohoi angajează laborant siloz cereale

SC din Dorohoi angajează laborant siloz cereale
Societate comerciala din Dorohoi angajeaza laborant siloz cereale . Depunere CV la adresa de email [email protected] ...

SC din Dorohoi angajează ospătari și bucătari pentru litoralul românesc

SC din Dorohoi angajează ospătari și bucătari pentru litoralul românesc
Societate comeciala din Dorohoi angajeaza ospatari si bucatari pentru litoralul romanesc sezon 2019 . ...

SC angajează muncitori calificați și necalificați

SC angajează muncitori calificați și necalificați
Societate Comercială angajează muncitori calificați și necalificați (bărbați) în producție ...

SC cu profil produse lactate angajează personal

SC cu profil produse lactate angajează personal
SC cu profil produse lactate din Șendriceni, Dorohoi, angajează personal. Relații la sediul societății ...

Fabrică de cherestea angajează muncitori calificați și necalificați

Fabrică de cherestea angajează muncitori calificați și necalificați
Fabrică de cherestea din Botoșani, angajăm muncitori calificați și necalificați. Asigurăm transport ...

Caut bonă

Caut bonă
Caut urgent doamna / domnișoara pentru un băiețel de 2 ani jumătate . Program 8-16 . Rog și ofer ...

Vând Huawei P8 lite

Vând Huawei P8 lite
Vând Huawei p8 lite negru. Telefonul este în stare bun. Are mici zgârieturi la colțuri ...

Caut chirie

Caut chirie
Caut să închiriez garsonieră confort sporit sau apartament cu două camere, pe termen lung, famile ...

PARTENERI

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro