Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

Prajitura-cu-foi-si-crema-de-ciocolata

Ingrediente pentru foi
 1 ou
 o lingurita amoniac
 2 lingurite otet
 6 linguri ulei
 5 linguri lapte
 6 linguri zahar
 faina, cat cuprinde

Ingrediente pentru crema de ciocolata
 700 ml lapte integral
 6 linguri zahar
 3 linguri amidon
 2 linguri cacao
 200 g ciocolata neagra
 1/2 lingurita esenta rom - optional

Mod de preparare:
Pregatirea cremei de ciocolata

Pregateste intai crema de ciocolata pentru prajitura cu foi si crema de ciocolata, pentru ca aceasta sa aiba timp sa se raceasca complet inainte de asamblarea prajiturii.
Pune 3/4 din lapte la fiert, pastrand restul deoparte. Combina restul de lapte cu zaharul, amidonul si cacaua amestecate separat si omogenizeaza pana obtii o pasta fina.
Cand laptele clocoteste, toarna pasta obtinuta peste lapte, da focul mic si continua sa amesteci in crema de ciocolata pana ce se ingroasa.
Odata stins focul, adauga ciocolata rupta cubulete sau taiata de cutit, apoi amesteca din nou pana la topirea integrala a ciocolatei.

Pregatirea foilor pentru prajitura cu ciocolata
Combina toate ingredientele pentru foi, mai putin faina si amesteca pana ce obtii un amestec cat mai omogen.
Incorporeaza faina putin cate putin, in transe mari initial, apoi diminueaza cantitatea de faina adaugata pe masura ce aluatul incepe sa se ingroase.
Cand aluatul nu se mai lipeste de mana, dar ramane unsuros, nu mai adauga faina. Imparte aluatul in 5-6 bucati egale si intinde foile pe foi de copt sau direct pe fundul tavii.
Da tava la cuptor pentru 4-5 minute pentru fiecare foaie in parte.
Cand sunt gata toate foile iar crema s-a racit, alterneaza foile de prajitura cu crema, iar deasupra orneaza prajitura cu ciocolata rasa sau cacao. Da prajitura cu foi si ciocolata la frigider cu o greutate deasupra (tocator de lemn) si las-o pentru minim 8 ore la rece inainte de servire.


DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro



ZiareBotosani.ro.ro



GALERIE FOTO

Prajitura-cu-foi-si-crema-de-ciocolata
DorohoiNews.ro, 13-01-2019

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



PUBLICITATE

Hidroplasto Botosani

PUBLICITATE

FARMACIA MAGISTRA

Farmacia Magistra

PUBLICITATE

Ecomed Dorohoi

PUBLICITATE

Info Turism Dorohoi

PUBLICITATE

PRO Casa DOROHOI

PUBLICITATE

Contabilitate

PUBLICITATE

Unlimited

PUBLICITATE

Basota Pomirla

PUBLICITATE

Depozitul UNU

CAMPANIE

Donare sange

PUBLICITATE

Decco Dorohoi

PARTENERI

Dorohoi News

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

EVENIMENTE

ZiareBotosani.ro

EVENIMENTE

George Enescu

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

Firmă de pază, montează sisteme de alarmă gratuit. Vezi detalii!

Firmă de pază, montează sisteme de alarmă gratuit. Vezi detalii!
Firmă de pază, montăm sisteme de alarmă la societăți comerciale și proprietăți private. Sistemele ...

Bamboo Bar Dorohoi angajează personal pentru bar și deservirea aparatelor de jocuri

Bamboo Bar Dorohoi angajează personal pentru bar și deservirea aparatelor de jocuri
Bamboo Bar Dorohoi angajează personal pentru bar și deservirea aparatelor de jocuri. Experianța constituie ...

Cafe Bar angajează barman

Cafe Bar angajează barman
Cafe Bar în Dorohoi angajează barman. Salariu net: 1500 lei. Telefon: 0745538553

Banca Cooperatistă Jijia Dorohoi angajează economist

Banca Cooperatistă Jijia Dorohoi angajează economist
Banca Cooperatistă Jijia Dorohoi angajează economist, pe durată nedeterminată, fără condiții de ...

SC angajează barmaniță

SC angajează barmaniță
Societate comercială din Dorohoi angajează barmaniță. Relații la telefon: 0742060332

SC din Dorohoi angajează electrician

SC din Dorohoi angajează electrician
Societate Comercială din Dorohoi angajează electrician de forță pentru siloz cereale. Se oferă salariu ...

SC angajează maistru, mecanici utilaje, instalatori și dulgheri - fierari

SC angajează maistru, mecanici utilaje, instalatori și dulgheri - fierari
Societatea Comercială Ludwig Pfeiffer angajează personal calificat și necalificat maistru, mecanici ...

SC angajează inginer instalații și inginer constructor

SC angajează inginer instalații și inginer constructor
Societatea Comercială Ludwig Pfeiffer angajează Inginer instalații, Inginer constructor, pentru execuție ...

Angajăm îngrijitor sau îngrijitoare și bucătar

Angajăm îngrijitor sau îngrijitoare și bucătar
Asociația „Dă Speranță Vieții” Dorohoi angajează trei pesoane pentru următoarele posturi: 2 ...

Complexul Poienița din stațiunea Costinești angajează personal. Vezi detalii!

Complexul Poienița din stațiunea Costinești angajează personal. Vezi detalii!
Complexul Poienița din stațiunea Costinești angajează: - bucătări; - ajutori bucătări; - ...

PARTENERI

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro