Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

Tocana-de-vita-si-porc.-Cu-cartofi-muiati-in-sos

Ingrediente:
500 gr mușchi/pulpă porc
500 gr mușchi/pulpă vită
3-4 cepe micuțe
3-4 cartofi roșii mai măricei
1 morcov
1 țelină micuță
1 căpățână usturoi
1 conservă roșii cubulețe sau bulion
sare, piper boabe, 2-3 foi de dafin, coriandru boabe
ulei

Mod de Preparare: Tăiem carnea în bucăți nu foarte mici. Încingem ulei într-o cratiță sau tigaie mai înaltă, punem carnea și o rumenim. Curățăm cepele și le înjumătățim, morcovul îl tăiem rondele, țelina o tăiem cubulețe, curățăm cățeii de usturoi. Punem toate legumele peste carnea rumenită, dăm un praf de sare, amestecăm și lăsăm puțin să se înfierbinte și legumele. Adăugăm bulionul, piperul, coriandru și foile de dafin. Amestecăm și completăm cu apă (sau supă de legume) cât aproape să acoperim bucățile de carne. Dăm focul mic și lăsăm să bolborosească domol. Pe parcurs verificăm carnea, să se înmoaie după cum dorim, mai adăugând lichid dacă se impune. Când carnea este aproape gata, curățăm cartofii și îi tăiem jumătăți, pe lungime. Punem cartofii în cratiță, împingându-i ușor să între puțin în sos (care trebuie să fie suficient ci nu prea scăzut). Este bine să folosim cartofi roșii, mai puțin fărâmicioși. După ce arânjăm cartofii, punem un capac pe cratiță, formându-se astfel aburi ce vor înăbuși și înmuia cartofii. Când cartofii sau gătit, putem spune că tocana de vita si porc este gata. Dacă apreciem, îi putem da verdeață, pătrunjel sau oleacă de leuștean.



DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro



GALERIE FOTO

Tocana-de-vita-si-porc.-Cu-cartofi-muiati-in-sos
DorohoiNews.ro, 03-05-2019

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



PUBLICITATE

FARMACIA MAGISTRA

Farmacia Magistra

PUBLICITATE

Ecomed Dorohoi

PUBLICITATE

Info Turism Dorohoi

PUBLICITATE

PRO Casa DOROHOI

PUBLICITATE

Basota Pomirla

PARTENERI

Dorohoi News

PUBLICITATE

Depozitul UNU

CAMPANIE

Donare sange

PUBLICITATE

Decco Dorohoi

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

PARTENERI

Artificii Dorohoi

EVENIMENTE


Cine Globe



Uvertura

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

Firmă de construcții din Dorohoi angajează mecanic, excavatorist și dulgher

Firmă de construcții din Dorohoi angajează mecanic, excavatorist și dulgher
Firmă de construcții din Dorohoi angajează mecanic, excavatorist (salariu de 5000 lei) și dulgher ...

Echipă de maiștri, efectuăm diverse lucrări. Vezi detalii!

Echipă de maiștri, efectuăm diverse lucrări. Vezi detalii!
Echipă de maiștri, efectuăm următoarele lucrări: pavaje, garduri, case la cheie cu finisaje și ...

Delta Con angajează personal. Vezi detalii!

Delta Con angajează personal. Vezi detalii!
Delta Con SRL Dorohoi angajează muncitori calificați și necalificați, în construcții, mecanici, ...

Societate comercială din Dorohoi angajează economist

Societate comercială din Dorohoi angajează economist
Societate comercială din Dorohoi, cu obiect activitate cultură mare a cerealelor, angajează economist. ...

Societate comercială din Dorohoi angajează electrician

Societate comercială din Dorohoi angajează electrician
Societate comercială din Dorohoi, cu obiect activitate cultură mare a cerealelor, angajează electrician. ...

SC din Dorohoi angajează gestionar/gestionară

SC din Dorohoi angajează gestionar/gestionară
Societate Comercială din Dorohoi angajează gestionar/gestionară. Relații la telefon: 0740529482

Ai grijă de tine! Servicii stomatologice profesionale și de calitate!

Ai grijă de tine! Servicii stomatologice profesionale și de calitate!
Dr. Barbacariu Ana Maria medic specialist Ortodonție și Ortopedie Dento Facială. Cabinet stomatologic ...

Casă + grădină de vânzare în sat Carasa, comuna Corlăteni, Botoșani

Casă + grădină de vânzare în sat Carasa, comuna Corlăteni, Botoșani
Vând casă cu grădina de 7200 mp (72 ari) în sat Carasa, comuna Corlăteni, județul Botoșani. ...

Vând vițel

Vând vițel
Se vinde vițel de 6 săptămâni, rasă bălțată românească. Tel 0742777759.Pret 1000.

Nu te vom uita niciodată!

Nu te vom uita niciodată!
Familia Iftimie anunță cu mare durere în suflet trecerea la cele veșnice a mult-iubitei mame ...

PARTENERI

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro