Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

Tarta prune

Ingrediente:
15 -17 prune spalate
6 linguri cu faina
11 linguri cu zahar
6 albusuri
6 galbenusuri
6 linguri cu lapte
2 linguri cu unt
2 lingurite cu scortisoara
Sare

Mod de Preparare: Taiem prunele in jumatati si le scoatem samburele. Pregatim un bol incapator in care punem galbenusurile si le amestecam cu ajutorul unui mixer. Adaugam 6 linguri cu zahar si mixam pana cand zaharul se topeste si amestecul isi dubleaza volumul si devine albicios. Punem laptele si continuam sa mixam pana la omogenizare. Adaugam o jumatate de lingurita cu scortisoara si faina. Amestecam toate ingredientele pentru aluat cu ajutorul unei spatule. Pregatim aragazul si o tava termorezistenta cu diametrul de 26-28 cm, in care punem cele 5 linguri cu zahar ramase. Amestecam continuu, la foc mic, pana cand zaharul se topeste, iar apoi il distribuim si pe peretii vasului. Adaugam untul si amestecam rapid pana cand aceste se topeste, apoi inchidem aragazul.
Incalzim cuptorul. Pregatim un bol in care punem albusurile si un praf de sare. Batem bine, tot cu ajutorul unui mixer, pana cand albusurile nu mai cad de pe paletele acestuia. Incorporam spuma de albusuri in aluatul facut anterior in 5-6 etape, amestecand usor cu o spatula, de sus in jos, pentru ca spuma sa nu se lase. Aranjam jumatatile de pruna in vasul cu caramel, cu locul unde a fost samburele in jos. Presaram deasupra scortisoara. Turnam aluatul pentru prajitura rasturnata peste fructe si nivelam usor. Introducem tava in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 15 minute, apoi crestem temperatura cuptorului la 200 de grade pentru inca aproximativ 15 minute. Cand tarta cu fructe este aurie deasupra o scoatem din cuptor si desprindem marginile cu un cutit. Asezam deasupra tavii o farfurie si tinand strans ambele vase intoarcem brusc tarta pe farfurie, cu tava deasupra. Ridicam tava si in acest moment este posibil sa avem un exces de sirop. Lasam prajitura sa se raceasca complet, apoi o portionam.

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro





GALERIE FOTO

Tarta prune
DorohoiNews.ro, 13-10-2021

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



PUBLICITATE

Ecomed Dorohoi

PUBLICITATE

Info Turism Dorohoi

PUBLICITATE

PRO Casa DOROHOI

PUBLICITATE

Dealu Morii

PUBLICITATE

Basota Pomirla

PUBLICITATE

Magistra

PARTENERI

Dorohoi News

PUBLICITATE

Depozitul UNU

CAMPANIE

Donare sange

PUBLICITATE

Decco Dorohoi

ZiareBotosani.ro

PARTENERI

Artificii Dorohoi

EVENIMENTE


Cine Globe



Uvertura

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

Biroul notarial din Dorohoi angajează operator calculator și secretară

Biroul notarial din Dorohoi angajează operator calculator și secretară
Biroul individual notarial Amarie Ioan din Dorohoi, strada Spiru Haret nr.4 ap.3, angajează operator ...

BAMBOO angajează supraveghetoare sală jocuri

BAMBOO angajează supraveghetoare sală jocuri
BAMBOO angajează supraveghetoare sală jocuri! Oferim și cerem seriozitate maximă! Salariu motivant, ...

TORFAFLOR angajează personal calificat sau necalificat dar și zilieri la secția de amenajare peisagistică

TORFAFLOR angajează personal calificat sau necalificat dar și zilieri la secția de amenajare peisagistică
SC TORFAFLOR SRL angajează personal calificat sau necalificat dar și zilieri la secția de amenajare ...

SC angajează doamnă sau domnișoară pentru postul de operator calculator

SC angajează doamnă sau domnișoară pentru postul de operator calculator
Societate comercială cu profil agricol caută în vederea angajării, doamnă sau domnișoară, ...

Închiriez apartament în blocul tip Vilă lângă Stomatologie

Închiriez apartament în blocul tip Vilă lângă Stomatologie
Se inchiriază Ap. cu 1 cameră complet mobilat și utilat cu CT pe gaze. Apartamentul este la cheie ...

Vând cazan din inox

Vând cazan din inox
Cazanul este din inox alimentar de 90 litri. Se vinde cu tot cu răcitor. Prețul 1900 lei. Telefon 0730342743

Teren intravilan de vânzare

Teren intravilan de vânzare
Teren intravilan de vânzare, intabulat pe suprafețe distincte: - 3600 m.p. - 1400 m.p. - 3500 ...

Ofer spre închiriere apartament cu 2 camere

Ofer spre închiriere apartament cu 2 camere
Ofer spre închiriere apartament cu 2 camere la parter pe Aleea Mărului, complet mobilat cu centrala ...

Vând spațiu central cu plan P+1

Vând spațiu central cu plan P+1
Vând spațiu central cu plan Parter plus etaj în Centru, lângă piață. Pentru mai ...

Vând porc

Vând porc
vind porc de taiat ,are cam 150 _160 kg.Pret negociabil la fata locului .Relatii telefon 0740452576 sau ...

PARTENERI

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro