Ingrediente:
150 gr de cartofi
1 dovlecel
2 morcovi
1 ou
2 linguri faina
ulei de masline
sare
piper
nucsoara
Mod de Preparare: Curatati cartofii si taiatii in cubulete. Fierbeti-i aproximativ 15 minute in apa clocotita, scurgeti-i si zdrobiti-i. Puneti sare, piper, adaugati nucsoara si oul si amestecati bine. Razuiti dovleceii necuratati si morcovi decojiti si caliti-i in ulei de masline timp de aproximativ 5 minute. Adaugati legumele calite peste cartofi si amestecati bine. Adaugati faina si incorporati-o bine. Faceti chiftelute folosindu-va de un inel si puneti-le pe o tava acoperita cu hartie de copt. Coaceti 20 min la 220°C.
