Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
2 ½ cesti nuca de cocos indulcita
2 cesti zahar
2 linguri apa
6 oua
2 cesti lapte
1 ceasca lapte de cocos
3 linguri faina
1 lingurita esenta de vanilie
1 lingurita cardamom macinat
Mod de Preparare: Incalzeste cuptorul la 170°.Prajeste putin nuca de cocos intr-o tava de copt timp de 6-8 minute, amestecand o data intre timp ce se prajeste. Lasa-o sa se raceasca dupa care macin-o fin. Pune-o deoparte.
Mareste temperatura cuptorului la 190°. Intr-o tigaie inalta, topeste 1 ceasca zahar cu 2 linguri apa, pe foc mare. Lasa-l sa se topeasca fara sa amesteci pana ce devine auriu-maroniu (aproximativă 3-4 minute) si toarna-l intr-o tava rotunda de 23 cm. Roteste tava pentru a acoperi intreg fundul cu zahar. Pune tava intr-o alta tava cu margini de 5 cm inaltime. Amesteca ouale intr-un bol mare. Adauga 1 ceasca zahar ramas, laptele normal si cel de cocos, faina, nuca de cocos, vanilia si cardamomul si amesteca bine. Toarna amestecul obtinut peste zaharul caramelizat din tava. Toarna apa fierbinte in cealalta tava pana ce ajungi la jumatatea tavii rotunde si pune-le cu grija in cuptor. Coace prajitura timp de 55-60 minute pana ce la introducerea unei scobitori in centru iese curata. Ia tava rotunda din apa si las-o sa se raceasca 30 minute. Prajitura poate fi servita calda, dar este delicioasa racita cu 4 ore inainte de a o servi. Pentru a o pune pe farfurie, treci cu un cutit in jurul marginilor si rastoarna prajitura pe o farfurie.
Interviu de angajare în viitor:
- Am două facultați, zice candidatul.
- Da, nu-i rău deloc, dar Bacalaureatul l-ați luat?
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.