Ingrediente:
1000 g iaurt de fructe
5 linguri zahar pudra
20 g gelatina fin maruntita de la Dr Oetker
1 cutie compot ananas (rondele)
1 plic tort gelle alb si 1/4 plic tort gelle rosu
250 ml apa
4 linguri zahar
1 pachet piscoturi sampanie
Mod de Preparare: Pune cele 2 plicuri de gelatina la inmuiat in 50 ml apa rece. Lasa 5 minute dupa care incalziti usor pana se dizolvat (atentie sa nu fiarba!!!). Pregatiti o forma de tort detasabila cu diametrul de 24 cm imbracata pe margini cu jumatati de piscot, iar pe fundul acestuia puse cateva rondele de ananas. Iaurturile le goliti intr-un vas adaugati 5 linguri zahar pudra si gelatina dizolvata. Amestecam si turnam compozitia in forma peste feliile de ananas. Deasupra ornam cu alte felii de ananas si ne apucam sa pregatim stratul de gelatina cu care vom acoperi tortuletul. Punem 1 plic de tort gelle alb si 1/4 de plic tort gelle rosu impreuna cu 4 linguri zahar si 250 ml apa rece intr-un vas si il punem la fiert. Fierbem circa 1 minut dupa care racim putin gelatina rezultata si o turnam deasupra tortuletului. Lasam cateva ore la rece sa se inchege bine compozitia dupa care putem servi.
