Ingrediente:
- scăricică de porc cca. 1500 g;
- muștar dulce 100 g;
- ulei de măsline cca. 50 ml;
- miere cca. 2 linguri;
- condimente Kotany cu zmeură;
- sos de soia 3 linguri.
Mod de preparare:
Se prepară un sos omogen din muștar, ulei, condimente, miere și sosul de soia. Cu acest sos se ung coastele, apoi se așează într-un vas, se acoperă și se lasă la gătit lent cca. 5 ore cu funcția HIGH. După timpul parcurs de gătire lentă, vasul cu coastele gătite, se dă la cuptor cca. 10 minute pentru glazurare. Coastele se consumă ca atare, sau însoțite de garniturile preferate și salate de sezon.
