Ingrediente:
1 pachet de foi de placinta
150 gr unt topit
600 gr branza feta (dar puteti folosi si un amestec de branza de vaca si oaie sau capra)
250 gr smantana
3 oua
1 lingura de gris
500 gr spanac baby
1 legatura de marar
Mod de Preparare: Am spalat bine spanacul si l-am tocat, nu foarte marunt. Am amestecat branza cu smantana, un ou, spanacul, grisul si mararul. Foile se ung fiecare cu unt topit. Dupa ce am uns jumatate din foile din pachet, am pus compozitia de branza. Procedam la fel si cu restul de foi, dupa care batem bine cele doua oua ramase si taiem placinta. Dam la cuptor pentru 35 de minute la foc mediu spre mic. E o nebunie de placinta, buna si a doua zi. Perfecta de luat si la un picnic.
