Piure de mazăre

16 mai 2020, Retete culinare
Piure de mazăre

Ingrediente:
500 de grame de mazăre la conservă
o ceapă mică sau medie
25 ml de ulei
sare și piper

Mod de preparare: Pune uleiul într-o tigaie. După ce acesta se încinge, pune ceapa pentru a o căli. Când ceapa prinde culoarea aurie, adaugă mazărea. Adaugă sare și piper în funcție de preferințe. După aproximativ 15 minute, ia mazărea de pe foc, toarnă toată compoziția într-un robot de bucătărie și amestecă până în momentul în care devine ca un piure. Poți mânca piureul simplu sau ca garnitură. Poftă bună!

Sursa: dorohoinews.ro