Ingrediente:
4 oua
4 lg faina
150 g salam (poate fi si sunca sau parizer)
100 g cascaval,
1/2 plic praf de copt.
ardei rosu, verde
galben taiat bucatele
cateva masline
condimente dupa gust.
Mod de Preparare: Cascavalul se da pe razatoarea mica, sunca se taie cubulete. Ardeiul si maslinele se taie bucatele. Albusele se bat spuma cu putina sare, se aduga galbenusele, apoi treptat faina si praful de copt amestecand de jos in sus. Se pun mezelurile si celelalte ingrediente, se amesteca usor si se mai adauga dupa gust condimente. In tavita de chec pe care uns-o, pus toata compozitia si am dat la cuptorul preincalzit in jur de 25-30 minute. Se taie rece. Este foarte aspectoasa si delicioasa.
sursa: petitchef.ro
