Ingrediente:
250 g de ciocolata semidulce, taiata sau rupta in bucatele-pentru topit
4 linguri de unt nesarat
2 - 3 canite de faina
1/2 lingurita bicarbonat
1/2 lingurita sare
2 oua mari
3/4 canita zahar brun
1 lingurita de esenta vanilie
350 g ciocolata rupta sau taiata in bucatele pentru a adauga in aluat
Mod de Preparare: Incalziti cuptorul la 180 Celsius. Incalziti intr-un cuptor cu microunde ciocolata de topit cu untul pana se topesc, amestecand din 20 in 20 de secunde.Intr-un alt vas amestecati faina, bicarbonatul si sarea. Bateti ouale, zaharul si vanilia cu mixerul. Amestecati apoi si ciocolata topita, apoi faina. La sfarsit adaugati si bucatelele de ciocolata ramase. Intr-o tava de teflon sau pe hartie de copt asezati cate o lingura din aluatul rezultat la 3 cm distanta Coaceti cam 12 sau 15 minute, introrcand tava in cuptor la jumatatea timpului. Nu le coaceti prea mult, aceste prajiturele trebuie sa fie moi. Asezati-le apoi cu o spatula pe farfurie si raciti complet.
sursa: petitchef.ro
