Ingrediente:
200 g cous cous (uscat)
1 ceapa
1 morcov
1 dovlecel
1 ardei capia
400 ml apa sau supa de pui
condimente (sofran, nucoara, chimen, sare, piper)
3 linguri ulei pentru calit
Mod de Preparare: Cous cous-ul se prepră conform ambalajului. Eu l-am fiert in zeama de pui. Tocam legumele marunt si calim in putin ulei ceapa, morcovul si ardeii. Cand sunt aproape gata adaugam dovlecelul apoi cous cous-ul scurs de zeama. Condimentam si lasam cateva minute sa se caleasca impreuna. Cous cous-ul cu legume e o garnitura foarte buna langa o bucata de carne prajita.
