Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

chiftelute

Ingrediente:
1 dovlecel de 350-400 de grame 
2 morcovi
200 grame de ciuperci
1 ardei gras
4 linguri de pesmet (2 pentru aluat, 2 pentru a „tăvăli” chiftelele)
1 cartof mare
1 legătură de pătrunjel sau mărar (sau ambele)
3-4 căței de usturoi
Piper, sare
ulei

Mod de preparare: Puneți cartoful și morcovii la fiert cu un pic de sare. Curățați dovleceul de miez. Puteți să îl scobiți cu o lingură iar pentru chiftele se va folosi doar pulpa. Tăiați ardeiul și ciupercile cât mai fin. Dați dovlecelul prin răzătoare, presărați-l cu sare și lăsați-l cinci minute într-o sită pentru a mai elimina din apă. Stoarceți dovlecelul cât mai bine de apă, o textură umedă va strica preparatul. Scoateți cartoful și morcovii fierți, și lăsați-i un pic la răcorit. Apoi, radeți cartoful și morcovii și tăiați și verdeața cât mai mărunt. Toate ingredientele tăiate și pregătite se pun într-un bol și se amestecă până la omogenizare. Se adugă ouăle, usturoiul zdrobit și se ametecă cu mâna. Dacă compoziția este prea uscată, puteți adăuga 2-3 linguri de apă. Se adaugă pesmetul (2 linguri) și se condimentează cu sare și piper după gust. Cu ajutorul compoziției se formează chiftelele, se rotunjesc în palme și se dau prin pesmet pentru a forma o crustă, după care se aplatizează între palme. Încingeți uleiul într-o tigaie mai mare. Când uleiul este incins bine se daugă chiftelele, care trebuie prăjite 2 minute pe fiecare parte. Este indicat să le mișcați permanent în tigaie pentru a nu se lipi. După ce s-au prăjit, le scoateți cu grijă pe o hârtie absorbantă și se pot servi imediat, bineînțeles după ce uleiul a fost absorbit în totalitate. Poftă bună!



DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro



GALERIE FOTO

chiftelute
DorohoiNews.ro, 28-07-2020

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



PUBLICITATE

FARMACIA MAGISTRA

Farmacia Magistra

PUBLICITATE

Ecomed Dorohoi

PUBLICITATE

Info Turism Dorohoi

PUBLICITATE

PRO Casa DOROHOI

PUBLICITATE

Basota Pomirla

PARTENERI

Dorohoi News

PUBLICITATE

Depozitul UNU

CAMPANIE

Donare sange

PUBLICITATE

Decco Dorohoi

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

PARTENERI

Artificii Dorohoi


DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

EVENIMENTE


Cine Globe



Uvertura

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

Firmă de construcții din Dorohoi angajează zidar, tencuitor, dulgher și finisor

Firmă de construcții din Dorohoi angajează zidar, tencuitor, dulgher și finisor
Firmă de construcții din Dorohoi angajează zidar, tencuitor, dulgher și finisor. Pentru detalii suplimentare ...

Societate din Dorohoi angajează operator siloz cereale

Societate din Dorohoi angajează operator siloz cereale
Societate comercială din Dorohoi cu profil agricol, angajează operator siloz cereale. Salariu motivant, ...

SC angajează absolvent de liceu sau facultate pentru contabilitate primară și secretariat

SC angajează absolvent de liceu sau facultate pentru contabilitate primară și secretariat
SC Florisol Product SRL, angajează absolvent de liceu sau facultate pentru contabilitate primară și ...

Fabrică de cherestea angajează muncitori calificați și necalificați

Fabrică de cherestea angajează muncitori calificați și necalificați
Fabrică de cherestea din Botoșani angajează muncitori calificați și necalificați. Constituie un ...

RIFIL Dorohoi angajează muncitori calificați și necalificați

RIFIL Dorohoi angajează muncitori calificați și necalificați
Societatea RIFIL SA - Punct de lucru Dorohoi, angajează muncitori calificați și necalificați, mecanici, ...

Vând struguri de vin

Vând struguri de vin
Vând struguri de vin din diferite soiuri: - Fetească regală; - Sovinion; - Risili; - Galbenă ...

Fermă din Dorohoi angajează inginer mecanic sau maistru mecanic

Fermă din Dorohoi angajează inginer mecanic sau maistru mecanic
Ferma vegetală din Dorohoi, cu obiect de activitate cultură mare a cerealelor, angajează inginer mecanic ...

Fermă din Dorohoi angajează agent de vânzări

Fermă din Dorohoi angajează agent de vânzări
Fermă vegetală din Dorohoi, cu obiect de activitate cultură mare a cerealelor, angajează agent de ...

Dumnezeu să te odihnească în pace!

Dumnezeu să te odihnească în pace!
Cu inimile indoliate, familia aduce la cunostinta prietenilor ca a trecut in nefiinta cel ce a fost fiu, ...

Sincere condoleanțe!

Sincere condoleanțe!
Cu adanca durere, sotia impreuna cu cele doua fiice anunta trecerea in nefiinta a celui ce a fost DAN ...

PARTENERI

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro