Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
500 g piept de curcan
6 cepe
1 morcov
1 telina
6 ardei grasi
6 rosii mari
1 capatana usturoi
1 legatura marar verde
sare
ulei
dafin
piper
Mod de Preparare: Carnea dupa ce a fost spalata si portionata se fierbe in apa cu sare, boabe de piper si dafin. Ardei se coc in ulei apoi se vor lasa intr-un vas acoperit pana le vine randul. Daca presaram niste sare pe ardei se vor curata de pielita mult mai usor. Cepele, morcovul si telina se vor da pe razatoare sau la maruntitorul electric, apoi se calesc in uleiul de la ardei. Rosiile le oparim in apa clocotita si le decojim,apoi le maruntim cu furculita si le adaugam peste cepe, morcov si telina. In timp ce fierbe mancarea, adaugam si carnea fiarta inainte. Lasam sa fiarba pana scade bine. In acest timp curatam ardeii de pielita si ii rupem in fasii, recuperand sucul lor si ii adaugam peste mancarea ce clocoteste incet. Cand a scazut suficient adaugam usturoiul pisat si mararul tocat. Potrivim gustul cu sare...acoperim si oprim focul. Dupa jumatate de ora ridicam capacul si putem servi.
Judecatorul întreabă martorul la proces:
- La ce distanță v-ați aflat de locul accidentului?
- La 6 metri și 75 de centimetri.
- Si cum de știți așa de exact?
- Când am văzut accidentul, mi-am dat seama pe loc că voi fi intrebat la proces de vreun tâmpit și am măsurat...
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.