Ingrediente:
1 avocado bine copt
zeama de la 1/2 lamaie
1/2 l-ta mustar
ulei presat la rece de floarea soarelui
sare
1-2 castraveti de gradina
1 ceapa verde
Mod de Preparare: Avocado se curata de coaja si sambure si se taie bucatele. Se pune in vasul robotului impreuna cu zeama de lamaie si se mixeaza pana la omogenizare. Se adauga mustarul, sarea si putin cate putin din ulei, ca la maioneza obisnuita. Se poate mixa cu robotul sau cu o lingura de lemn. Castravetii se spala si se taie cubulete. Se sareaza si se pun intr-o sita, la scrus, pt 20 minute. Ceapa se taie marunt. Castravetii se storc bine de apa si se adauga impreuna cu ceapa peste maioneza de avocado. Se amesteca bine. Se da la frigider pt o ora, ca aromele sa se patrunda. Se serveste cu rosii, ardei, pe paine cruda sau coapta.
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.