Ingrediente:
Costite de porc
3 catei de usturoi
2 ardei iuti proaspeti
1 lingurita rasa boia de ardei dulce
coaja de portocala rasa
ulei
3 linguri de miere
sucul de la portocala
Mod de Preparare: Ingredientele date se dau la robot si cu aceasta pasta se ung costitele si se dau 1 h la frigider se tapeteaza o tava cu folie de aluminiusi se asaza costile frumos. Se lasa 1 h la cuptor sa se rumeneasca frumos dupa 1 h, se scoate tava din cuptor si se stropesc costitele cu sucul de portocala amestecat cu cele 3 linguri de miere si se dau iar la cuptor pana se rumenesc bine, bine! Facut un puree de cartofi ca garnitura, merge strasnic si salata de varza! salata de varza: dat varza la robot si maruntit bine, adaugat 1 praf de sare, 2 linguri de zahar si maioneza dupa gust.
