Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

clatite-cu-bechamel-si-jambon

Ingrediente
Aluatul de clatite:

125 gr faina
2 oua
250 ml de lapte
1 lingura de ulei
un praf de sare

Sos Béchamel:
250 ml lapte
17 gr unt
17 gr faina
sare
piper
nuscsoara
50 gr emmental ras
2 felii de jambon / sunca presata

Pentru gatire:
2 linguri ulei de floarea soarelui
20 gr unt
1 lingurita de ulei de masline

Mod de Preparare: Se amesteca faina si sarea. Adaugati ouale și amestecati bine. Adaugati uleiul si amestecati. La final adaugati laptele putin cate putin, amestecand, pana obtineti o pasta omogena. Acoperiti vasul cu folie alimentara si dati-l la frigider timp de 1 ora. Incalziti o tigaie la foc mediu. Ungeti tigaia cu un servetel absorbant inmuiat in ulei. Amestecati aluatul si puneti cu ajutorul unui polonic, in tigaie. Distribuiti uniform. Gatiti aproximativ 2 min. Intoarceti clatita si gatiti timp de aproximativ 1 - 2 minute si lasati-o deoparte. Faceti acelasi lucru cu restul de aluat.
Béchamel-ul: Fierbeti laptele. Topiti untul intr-o tigaie. Cand incepe sa „sfaraie”, adaugati faina dintr-o data si amestecati cu un tel. Lasati sa se gateasca timp de 2 minute, fara a-l lasa sa se rumeneasca! Adaugati laptele fiert si amestecati bine pana obtineti o textura neteda. Luati de pe foc si condimentati cu sare, piper si nucsoara. Adaugati cascavalul ras si jambonul/sunca taiat in bucati mici si amestecati bine.
Umpleti clatitele: Puneti aproximativ 1 lingura din compozitia preparata anterior, din centrul clatitei. Indoiti partea de jos a clatitei spre centru, apoi marginile stanga si dreapta si apoi pliati partea superioara pentru a forma un dreptunghi. Topiti untul cu uleiul de masline intr-o tigaie. Asezați clatitele in tigaie, pe partea plata si gatiti-le la foc mediu, timp de 2 minute pe fiecare parte Gatiti toate clatitele umplute si serviti cu o salata mica. Gata!

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro





GALERIE FOTO

clatite-cu-bechamel-si-jambon
DorohoiNews.ro, 31-05-2021

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



INFORMARE

Anunt DelGaz

PUBLICITATE

Ecomed Dorohoi

PUBLICITATE

Info Turism Dorohoi

PUBLICITATE

PRO Casa DOROHOI

PUBLICITATE

Basota Pomirla

PUBLICITATE

Magistra

PARTENERI

Dorohoi News

PUBLICITATE

Depozitul UNU

CAMPANIE

Donare sange

PUBLICITATE

Decco Dorohoi

ZiareBotosani.ro

PARTENERI

Artificii Dorohoi

EVENIMENTE


Cine Globe



Uvertura

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

MINDO Dorohoi angajează operator polistiren

MINDO Dorohoi angajează operator polistiren
MINDO S.A. Dorohoi angajează operator polistiren. Studii liceale. Relații la societate – str. ...

SC din Dorohoi angajează confecționeri mașină

SC din Dorohoi angajează confecționeri mașină
Societate Comercială cu profil confecții, angajează muncitori confecționeri mașină de cusut. Relații ...

Curățătoria de Haine - Spring Clean Dorohoi - angajează

Curățătoria de Haine - Spring Clean Dorohoi - angajează
Angajăm cu normă întreagă persoană serioasă, dornică de un loc stabil de muncă, program ...

SC din Dorohoi angajează contabil și mecanic utilaje

SC din Dorohoi angajează contabil și mecanic utilaje
Societate comercială din Dorohoi angajează contabil și mecanic utilaje. Relații la telefon: 0751201821 ...

SC din Dorohoi caută fată sau doamnă pentru FastFood

SC din Dorohoi caută fată sau doamnă pentru FastFood
Societate comercială din Dorohoi caută fată sau doamnă pentru FastFood, cu sau fără experieță. ...

Asociația „Dă speranță vieții” Dorohoi angajează infirmier

Asociația „Dă speranță vieții” Dorohoi angajează infirmier
Asociația „Dă speranță vieții” Dorohoi angajează două persoane în funcția de ...

SC din Dorohoi angajează șoferi TIR

SC din Dorohoi angajează șoferi TIR
Societate comercială cu profil agricol angajează șoferi TIR. Informații la telefon: 0231611991 , ...

Pierdut portofel

Pierdut portofel
Pierdut portofel maro joi, 22 Iulie 2021, pe strada Duzilor, între orele 13.00-13.15. Dacă îl ...

Teren intravilan de vânzare

Teren intravilan de vânzare
Teren intravilan de vânzare, intabulat pe suprafețe distincte: - 3600 m.p. - 1400 m.p. - 3500 ...

Vând casă în Carasa

Vând casă în Carasa
Vând casă în Carasa, la strada principală. Relațiila telefon: 0745805270

PARTENERI

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro