Ingrediente:
600 gr ficatei
2 cepe
2 ardei
1 lingura pasta de tomate
2 cuburi Knorr smantana si patrunjel
piper, boia
125 gr orez
1 cutie mazare
Mod de preparare: Se caleste ceapa, se adauga ardeii, apoi ficateii. Se adauga putina apa, iar cand ficateii sunt facuti se adauga pasta de tomate si condimentele.
Orezul se fierbe, se scurge, se amesteca cu mazarea (a mea era gata fiarta) si se adauga sare. Eu am avut orez la punguta integral de la Uncle Bens.
Cine doreste poate sa amesteca ficateii cu orezul. Eu asta am facut dupa ce am servit o portie.
Adina va doreste Pofta Buna!
Ficăței cu orez și mazăre
21 apr. 2012, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Clătite cu carne la cuptor
Ingrediente: 300 g carne tocata 1 ceapa 1 morcov mic ras verdeata tocata sare piper boia cimbru clatite: 2 oua 200 g faina 2 linguri de unt varf de lingurita de sare 1 lingurita rasa de bicarbona 200 ml lapte 100 ml apa minerala Mod de Preparare: Intre timp preparati aluatul de clatite. Puneti...
Ficat de pui în bacon
Ingrediente: ficat de pui - folosim cat dorim iar bacon bacon-felii subtiri - cate o felie pentru fiecare bucata de ficat sare, vegeta, piper 1 lingura ulei Mod de Preparare: Ficatul se spala si se lasa sa se scurga bine de apa. Se presara cu sare si piper. Se taie apoi in bucati mai mici si se...
Tartă aperitiv cu kaiser și legume
Ingrediente: Pentru aluatul de tarta (crusta): 500 gr faina 60 gr unt foarte rece 1 ou 1 lingura de otet Un praf de sare Apa rece (aprox. 50 ml cat sa lege ingredientele) Pentru umplutura: 100 gr kaiser (taiat marunt) 2 ciuperci champignon (2-3; taiate cubulete) 1 ceapa rosie si una alba (taiate...
Dovlecei la cuptor umpluți cu carne de cârnați
Ingrediente: 4-6 dovlecei subtiri cca. 800 g carnati de porc afumati 2-3 rosii decojite patrunjel verde tocat ulei de masline Mod de Preparare: Se aleg dovlecei subtiri de marine potrivita, cca. 12 cm. Se taie capetete si se scobesc de la un cap la altul. Se decojesc carnati de porc afumati si se...
